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什么样的筷子健康？怎样挑选购买筷子？

2022-10-12 23:38:54食疗食补1

什么样的筷子健康？怎样挑选购买筷子？

首先是传统的木筷子，不要选择带有彩色油漆的筷子，最好是选择没有任何涂料的木制筷子。竹筷子也是很好的，是健康筷子用品，首先竹子这种材料就是无毒无害的，非常环保绿色也不用担心脱落的问题，但是竹筷子的清洗工作不简单。因为竹子具有吸水性吸附性，竹筷子也容易滋生细菌，所以需要经常更换住筷子。还有一种就是金属筷...

灶具哪个牌子比较好怎么挑选灶具

2022-04-25 23:24:20美食专题0

灶具哪个牌子比较好怎么挑选灶具

选择一款安全又好用的灶具可以通过以下几个方面考量：1、确定气源：确定您将要选择燃气灶所需的气源与您家里所使用的气源是一致的。燃气灶常见的气源种类有：天然气（T），液化气（Y），人工煤气（R）。与家里使用气源不符，会导致没有办法使用。2、选择带有熄火保护装置的灶具：燃气灶在使用时，如果锅内汤汁溢出会出...

有哪些挑选和烹饪海鲜的技巧？

2022-02-02 19:37:21美食专题0

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。有哪些挑选和烹饪海鲜的技巧？我的回答是:对于海鲜我是非常喜欢的，尤其是从毕业以后，这几年吃的相对来说多一些。关于挑选和烹饪方法，我觉得吃海鲜最主要的一个字就是“鲜”，吃它的鲜美味，所以在挑选海鲜的时候一定要选新鲜、活的来做。烹饪的方法也要以“鲜”字为...

猪里脊肉火腿怎样炖的做法

2022-01-06 19:24:55烹饪技巧0

用料主料里脊300克雪梨1个酱油1勺香油1勺料酒1勺蚝油1勺辅料大蒜2粒黑胡椒碎1克盐1克烤火腿猪里脊的做法1.将猪里脊洗净，切成厚约1.5cm的片2.将雪梨切成小块，放入料理机，打成梨蓉3.将酱油、香油、料酒、蚝油加入梨蓉中，搅拌均匀4.将大蒜切成片，黑胡椒捣碎，和盐一起加入梨蓉中，搅拌均匀5.把...

怎么样挑选花菜的方法和技巧？

2022-01-03 12:55:02厨房百科1

1花菜选购花菜时，主要看两条：一是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好；二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品...