可以第12页-家乡菜

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土豆可以做哪些菜？

2022-01-02 14:41:51凉菜0

一、酸辣土豆丝说起这道菜相信没有人没吃过吧，酸辣土豆丝算是排的上名号的家常素菜了吧。但是要做的足够酸辣爽口、下饭下酒也是有一定技巧的。首先是需要将土豆用刨子刨成丝，所以最好是选用长型的大土豆，这样刨出来的丝就会足够长了。切好的土豆丝放入凉水中浸泡，多换几次水把淀粉洗掉，这样炒出来的土豆丝才清新爽脆。...

可以介绍几种福建特色菜吗？

2021-12-27 15:18:28广东小吃0

福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜得去聚春园。传统特色小吃有:鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品尝到福州的各种传统名点。但福州街头最多的小吃店为沙县小吃，沙县是福建的一...

排骨怎么做比较好吃？

2021-12-26 14:38:21厨房百科0

排骨的做法有很多种，但最普遍的是红烧和清炖红烧做法; 1.将排骨洗净，在肉上划上两刀 2.凉水入锅，放入葱姜片、料酒焯水，一般我焯两遍 3.焯水后捞出来过一遍凉水，把锅洗净 4.锅中倒油烧至7成热，放葱姜蒜，放一点郫县豆瓣酱炒香，下入排骨 5.翻拌一下排骨，放入老抽、生抽、料酒、腐乳、冰糖，适量加...

慢性肾炎可以吃茄子吗

2021-12-26 13:49:35健康饮食0

慢性肾炎是可以吃茄子的，但是要少吃，很多的肾炎患者接受免疫阻断清除的治疗方法治疗的效果很好。这种病要想彻底的治疗好，必须从根本上检查是什么免疫复合物毒素在肾脏上发生炎症反映，看我的网名，加上我，希望能帮助患者...

甘肃有什么美食，可以介绍几种吗？

2021-12-24 08:49:01台湾小吃0

甘肃有什么美食，可以介绍几种吗？

哈喽！大家好，我是我家鹤儿，非常高兴今天和大家一起分享，兰州有什么不容错过的美食呢？提起甘肃大家都知道，甘肃是古丝绸之路的重要通道,自古就是中西文化交流与融合之地,所以甘肃的美食也呈现出中原与西域相结合的特色。甘肃美食主要是以面食为主,甘肃有很多知名的面食小吃,不仅风味独特,品种多样,除了面食,甘...

四个月的宝宝除了吃奶还可以吃点什么？

2021-12-21 22:25:47饮食禁忌1

四个月的宝宝除了吃奶还可以吃点什么？

四个月的宝宝可以添加辅食了。下面的答案仔细看看，有不少给宝宝添加辅食的注意事项，希望对你有用！蛋黄是宝宝辅食添加的最理想营养食物，从4个月就应开始先添加蛋黄，每日喂1次，从1/8个→1/6个→1/4个→1/2个→1个，逐步增加添加量。有些宝宝吃鸡蛋后可出现皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹等过敏反应，这...

咸鸭蛋黄做菜的做法大全

2021-12-21 19:20:55烹饪技巧1

咸蛋黄做菜的方法，一般情况下我们需要把咸蛋黄提前先蒸好之后，然后和自己喜爱吃的菜进行炒制，还有一种就是直接用咸蛋黄蒸着吃。咸鸭蛋蛋黄做菜的做法。我觉得拌一个凉菜时候，比如说糖拌西红柿，你把蛋黄放上。油煎辣子的时候，你也可以把蛋黄放上。炒豆角的时候也可以把蛋黄放上，所以方法是非常多的。咸鸭蛋黄可以...

告诉几个四川菜，可以做酒店招牌菜一定要有特色的！并且可以用来命酒店的名字的！

2021-12-19 07:53:00东北菜0

告诉几个四川菜，可以做酒店招牌菜一定要有特色的！并且可以用来命酒店的名字的！

酸菜鱼水煮牛肉川辣黄瓜宫保鸡丁回锅肉鱼香肉丝干煸鳝鱼丝锅巴肉片红油抄手辣子鸡丁家常豆腐鱼香茄子毛肚火锅干蒸黄鱼火爆腰花合川肉片灯影牛肉夫妻肺片麻婆豆腐麻油鸡棒棒鸡担担面剁椒胖鱼头椒油扁豆石斛花生米姜汁热味鸡干烧鸡翅小笼粉蒸牛肉箩粉鱼...

吃什么可以去胃火？

2021-12-19 01:56:58食疗食补0

胃火旺盛的人有口臭、口渴、便秘的症状，常吃去胃火的食物能有效缓解。那么去胃火的食物有哪些呢？养生之道网为你介绍可以去胃火的10种食物，胃火旺盛的人记得要多吃哦！去胃火的食物胃火旺盛者，除了口臭，常伴有口渴饮冷、口舌生疮糜烂或牙龈赤烂肿痛、大便干结、小便短黄、舌红苔黄等，治疗上应清胃泻热。那么去胃...

吃什么水果可以去火？

2021-12-19 01:43:19食疗食补0

#蔬果表白季# 能去火的不仅有水果，更有蔬菜。什么蔬菜水果比较去火？中医讲的“上火”是什么“火”，很多人表示一脸懵，貌似长口疮、口腔溃疡就叫上火，其实大家认为的上火除了这两个，还有口干舌燥、咽喉肿痛、牙疼口臭、便秘尿黄、眼睛干痒等等。 “去火”的食物则多指新鲜的水果和蔬菜，但并不是所有的水果和蔬菜...

30个人有什么大菜可以烧？

2021-12-18 20:14:57私家菜0

很高兴回答这个问题，30个人的话，如果在家安排一桌子菜品，也有很多选择。必不可少的就是鸡，鸭，鱼，肉，如果上档次一点，可以安排一些海鲜之类的菜品。家庭聚餐，菜谱清蒸鲈鱼（多宝鱼）红烧肉茶油土鸡小炒黄牛肉红烧猪蹄莲藕排骨汤素炒有机花菜白灼大明虾青椒焖老鸭香菇青菜老面馒头（奶油馒头）这么多菜，可以随...

如何烹任虾，才能使其变得美味

2021-12-18 03:25:41厨房百科1

烹饪虾类使虾肉更鲜无腥味的妙招 1、做蒜茸或芝士虾时，不妨从虾背把壳剪开，这样使虾更易进味，但不要剥壳。　　　2、煮白灼虾的时候，可在开水中放入柠檬片，这样可使虾肉更香，味更美而且无腥味。　　　3、龙虾下锅时要用大火，如用慢火煮，肉容易糜。　　　　4、干虾要经过浸发才可除去异味...

一天中午，丈夫在外给家里打电话：「亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？」妻子：「当然可以，

2021-12-16 07:31:25凉菜0

一天中午，丈夫在外给家里打电话：「亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？」妻子：「当然可以，

一天中午，丈夫在外给家里打电话：「亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗？」妻子：「当然可以，来几个人，几点来，想吃什么菜？」丈夫：「6个人，我们7点左右回来，准备些酒、烤鸭、西红柿炒蛋、凉菜、蛋花汤……你看可以吗？」妻子：「没问题，我会准备好的，」妻子记录下需要做的菜单，具体要准备的菜：鸭...

哪些素菜可以做蒸菜的

2021-12-15 04:07:31私家菜1

哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃?能够蒸的菜谱极其的普遍，但以家常素蒸菜来说芹菜叶，茼蒿，面条菜，红白萝卜丝，土豆丝都可以作为其素材，今日小编向大家介绍几款比较常见有很经典的饮食。哪些菜可以做蒸菜?详解有什么菜可以蒸着吃　　材料：白萝卜500克、籼米粉(干,细)50克、酱油10克、香油5克、...

绿辣椒可以做剁椒吗？

2021-12-11 20:46:48厨房百科0

可以，但是绿辣椒做成的跺脚最好趁新鲜赶快吃完，因为绿辣椒容易变黑，不是变质哦，就是颜色变得很暗。呵呵剁辣椒存太久会有点酸味的，虽说有些剁椒要腌制久点才好吃，但是也不要放太久了哦。。以下是剁辣椒的方法，刚好我存有~分享一下~~（一）加酒的剁辣椒我在超市买过，不错~你自己试一下~主料：红辣椒盐大蒜姜高度...

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