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食品安全小常识有哪些?要全面点,课件上能用的!

2022-01-04 22:27:49健康饮食1
食品安全小常识有哪些?要全面点,课件上能用的!
防范“七字法”:即防“艳、白、反、长、散、低、小”。 1.防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼,是不是在添加色素上有问题? 2.防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等...