有没有第6页-家乡菜

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家用炒菜锅哪个牌子好，大家现在都是买的什么牌子的呢？

2022-03-20 11:47:24烹饪技巧0

家用炒菜锅哪个牌子好，大家现在都是买的什么牌子的呢？

我家用的炒菜锅是苏泊尔牌子。价格1200元的，说明书上写的可以作为不粘锅，也可以作为一般炒菜锅，可以用铁铲子，其结果怎么样，照样还是没有不粘锅的效果，一个锅1200元价格不菲，结果没有任何不粘锅的特点和好处，苏泊尔的电器没有一个是非常好用的，我家里的空气净化器5000多元，效果也是一般，还有果蔬肉类...

大家有没有做四川菜的菜谱。

2022-03-19 16:07:11热菜0

-- 川菜菜谱小笼粉蒸牛肉菜系: 川菜时间: 普通食材类型: 牛羊肉味道: 香辣适宜季节: 无关烹调类型: 蒸炖原料: 牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克做法: 牛肉去筋切片；加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上笼蒸至软烂；加调料，香菜上桌即成。回锅肉菜...

有没有人吃过娘惹菜，介绍一道简单的菜式的做法。谢谢！

2022-03-18 06:40:58私家菜1

有没有人吃过娘惹菜，介绍一道简单的菜式的做法。谢谢！

“娘惹菜”是新加坡的地道美食。　　娘惹菜中国人与马来人通婚的后代，男的称为“簔簔”(巴音)，女的称为“娘惹”。簔簔人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。　　“娘惹菜”是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。　　娘惹美食融合了马来菜与中国餐的烹调美味。叻沙(LA...

在东北有没有别的地方吃不到的特色美食？

2022-03-12 20:25:29海南小吃0

在东北有没有别的地方吃不到的特色美食？

回答这个问题之前，我先说明一下，我是来自福建的东北人的媳妇儿，来东北一年有余。东北很多好吃的确实是在我来东北才吃的到的，别的地方没有这样的味道。下面我给大家简单说几样只有东北才能吃的到的美食。烤冷面大约在九年前，我第一次跟我老公来到东北，下了火车肚子饿，我老公在火车站附近买了一碗烤冷面，这个是我在...

南方年夜饭怎么做，有没有比较好的菜谱推荐？

2022-03-05 10:45:46汤粥1

南方年夜饭怎么做，有没有比较好的菜谱推荐？

多谢邀请！年夜饭是家家户户的象征～有守岁团圆之意！南北方年夜饭也各有不同，在这里就说下我们南方年夜饭的菜品！记得儿时年味比较浓，腊月二十四小年夜过后，家家户户会开始泡豆子磨豆浆煮豆浆做豆腐炸豆腐泡，条件好些的，会在豆腐泡里面塞满肉团子做成酿豆腐，等到需要时，拿出来一蒸就可以吃了～我家的年夜饭少不...

有没有学川、湘菜的详细教程？

2022-03-01 03:09:43烹饪技巧0

你好很高兴回答你的问题，首先湘菜、川菜，并不是指哪两道菜，川湘菜包含了太多的烹饪技法，烹调理念，所以再详细的教程也无法涵盖这两个菜系，我的建议是先从某一道菜开始，了解它的特点，学习它的烹调技法，慢慢摸索，直到了解整个菜系的烹调理念，希望我的回答能对你有所帮助！...

想学习自己做饭，有没有好一点的，基本的烧菜技巧

2022-02-22 08:34:30美食专题0

想学习自己做饭，有没有好一点的，基本的烧菜技巧

在百度首页,最下方美食一栏,有个家常菜大全,先从那时学起,比较简单易学,而且种类,菜系齐全.你可以试试.如果真的帮到您了,别忘记采纳哟.谢谢! 做自己想吃的，调自己喜欢的味道，不用技巧，自己的特点才好...

怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法？

2022-02-20 22:28:44美食专题0

怎么做鱼好吃,有没有什么家常简单的方法？

鱼，年年有鱼，中国人对鱼的喜爱程度从流传下来的习惯就可以看出来，非同一般。鱼是美食，更有不一般的美味，鱼的脂肪含量少，但蛋白质含量却很高，对于爱美的人来说，是不想减肥，却还能享受美的美味食品。用鱼做出的美味非常多，下面，为大家推荐几种好吃嘴吃过的最好吃的鱼，把美味分享给大家。家常酸菜鱼材料草鱼(...

一日三餐该如何搭配才健康？

2022-02-14 18:49:47饮食小常识0

谢谢邀请！一个人的健康程度可以从她的一日三餐中看出来个八九不离十，可见，安排好三餐对于健康功不可没。从三餐能量占比上我们大致可以分为四类：第一种：3-4-3模式早餐占总能量摄入量的30%，午餐占40%，晚餐占30%。午餐在一天中起承上启下的作用，所以，这个模式适合绝大多数人群。第二种：4-3...

有没有一些生活小常识的书推荐一下~~

2022-02-11 09:04:53食疗食补1

有没有一些生活小常识的书推荐一下~~

一、健康从寝室做起,人的大部分时间是在室内度过的，而我们同学起码有二分之一的时间是在寝室里度过，因此，讲究寝室卫生，对促进健康有着非常重要的作用.　　1、注意空气卫生：改善寝室空气卫生质量，要注意通风换气，早上起床后立即打开门、窗通风，晚上睡觉时窗户也要留个通风口。　　2、做好每天的室内卫生：应做...

有没有什么创新菜

2022-01-23 14:15:50午餐0

姜丝枸杞炒山药的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜私家菜糖尿病食谱肾炎食谱术后食谱口味：姜汁味工艺：熟炒姜丝枸杞炒山药的制作材料：主料：山药350克,枸杞子30克调料：姜25克,植物油15克,盐2克,味精2克姜丝枸杞炒山药的特色：山药洁白清脆，枸杞鲜红，姜香味浓厚。教您姜丝枸...

有没有什么私房菜

2022-01-09 19:11:20汤粥0

贵妃鸡翅【特点】菜色泽金黄发亮，鲜中略带小荔枝味，质地柔糯，回味有葡萄酒的余香【原料】鸡翅12只；胡萝卜200克；川盐4克，味精1克，胡椒粉1克，冰糖汁50克，红葡萄酒150克，姜15克，葱白50克，花椒10粒，清汤750克，芝麻油5克，熟苹油100克。【制作过程】 (1)将鸡翅一一去...

厨师有什么烹饪技巧，厨师烹饪技能培训资料

2022-01-09 10:49:05美食专题0

厨师有什么烹饪技巧，厨师烹饪技能培训资料

炒，烧，焖，扒，烩，炸，烙，煮，煎，拔丝，蒸，烤，浇汁，拌，油浸，涮，蜜汁，熏，滑，卷，炝，冻，熘，焗，卤，炖，爆，贴！去学校老师会手把手教的。学厨师有什么方法和技巧？学厨师要去正规的烹饪学校，不需要你会什么，但你都能学会什么。作为一名合格的厨师，必须要懂刀工、翻锅、正确识别和掌握油温、投料...

学生早餐好吃什么有营养又方便？？

2022-01-06 15:33:06烹饪技巧0

学生早餐好吃什么有营养又方便？？

牛奶，鸡蛋，面包粥，鸡蛋，包子最好是每天早上都要吃鸡蛋，可是每天都不要吃超过三个鸡蛋。鸡蛋的营养价值在三个，吃多了容易导致肥胖。有没有简单又好做得营养早餐当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶...

有没有一周的菜谱参考

2021-12-30 08:18:53私家菜1

星期一早餐食谱：面包,蒸银鱼蛋羹,黄瓜豆干拌海米,牛奶星期二早餐食谱：蛋糕,酱牛肉,胡萝卜炒青豆,西红柿（生,半个）,牛奶或豆奶星期三早餐食谱：发糕,煮鸡蛋,黑芝麻拌海带丝,豆奶星期四早餐食谱：烧饼夹肉,炒绿豆芽虾皮,牛奶星期五早餐食谱：核桃酥,香肠,糖拌西红柿（生）,牛奶或豆奶星期六早...

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