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本人想开个有特色的川菜馆，有什么好品牌介绍？
三味锅哥餐饮品牌加盟 汇聚全国各地特色名菜 一锅三味 三锅合一 有干锅 焖锅 汤锅 三锅合一 一锅有三味 香味 鲜味 辣味 具有很强的特色性 适合大众消费 特色餐饮加盟那选三味锅哥是个很好的选择 具体加盟 你可以到他们的网站上面去看一下其实可以开个小吃店啊，现在餐饮也很好做，利...
川菜馆取名字
回答 【川香小镇】川代表的是四川，寓意明显，让人一目了然，香说明此餐饮店味道好。让人了解了味道和菜系，还有一种亲民的感觉，容易记住。【蜀中美食城】蜀就表示四川，四川美食，当然是川菜啦，更有些古韵的感觉。【川腾府】有个川字，客人一看就知道里面肯定是有川菜的，腾字寓意飞升，飞黄腾达之意思。 天下川菜馆：...
学厨师去哪里学正宗川菜？
我是四川人，特别喜欢吃川菜，自从我20岁来到广东定居之后，就很难吃到正宗的川菜了。重庆的火锅成都的菜，我认为，想做川菜厨师就必须到成都学习。可以先找一家知名的川菜培训学校进行系统学习，如新东方烹饪学校、北方钓鱼台烹饪学校等，学成后再到口碑好的川菜馆打工，只要你肯下功夫，就一定能掌握川菜麻、辣、鲜、香...
川菜是最好吃的菜系吗？
作为一名厨师，很高兴跟大家分享一下我的经验，大家都知道做厨师的可以走遍天下任何地方，各地的口味不一样，菜品特色也有所不同，我感觉没有哪里的菜最好吃，只要符合自己的口味和饮食习惯就好。 说到川菜是最好吃的菜系吗，我可以说应该是这样，因为工作的原因，去过好多地方，大小酒店也工作过，可以说每一个饭店都有川...
如果去川菜馆吃饭，哪几个菜是人们比较喜欢吃的？
川菜，即“四川菜肴”，是中国特色传统的四大菜系之一。 川菜取材比较广泛，菜式多样，善用“麻辣”调味而著称。 我的生活城市洛阳市，川菜馆非常多，从我2000年开始在饭店吃饭起，进的最多的就是“川菜馆”，也真有几道川菜是我们吃饭时必点的美味菜肴。 鱼香肉丝，是我2000年时第一个吃到的川菜，也是第一个喜...
哪里的川菜最正宗？
川菜，川菜，听名字，大家都会回答当然是四川的嘛！这个回答也不完全对。川菜其实像重庆，湖南长沙都是有很正宗的。但是，这些都不全对。 川菜是什么？是四川的菜吗？当然不是。川菜有麻、辣、甜、咸、酸、苦六种味。在这六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多...
上海有哪些口碑挺好嘚川菜館？
我去过 映山红 在上海有几家 不是很辣 | 如果你真的要找 劝你去关注下每天19.30[生活时尚 CHINA-YOUNG]的[人气美食]节目 里面有很多介绍川菜及川菜館 几乎都是口碑好的(口碑不好拍电视干嘛) 上海的正宗川菜馆？ 渝乡人家(正大广场店) 口味 18 环境 20 服务 14 人均...
上海最好的川菜美食店是哪家？推荐一下。
我认为上海最好的川菜美食店当数川香1号，它是张江园区附近装修最雅致最小资，味道也最好吃的一家改良川菜馆，可根据个人需求调节辣度，而且菜量都很大，价格也相当实惠，一份鲜椒鱼，量超大，价格很划算，还有很多的招牌菜可供选择。另外装修也很用心，餐厅被一个个小空间隔断开，私密性很强，以四人座为主，另外还...
上海口碑比较好的川菜馆有哪些
1、辛香汇纯正的辛香滋味；一丝不苟的传统烹饪技法“尚滋味，好辛香”恐怕只有辛香汇敢放出这样的豪言壮语了吧！午市套餐性价比高，总体来说，量大实惠，还不断推陈出新哦~！ 人均：63 地址：人民广场/万体馆/八佰伴等多家2、天辣绿色时尚餐厅 第一反应就是麻辣红火的川湘菜，但其实却是这么一家讲究“绿色”...
请问上海最好吃的川菜馆在哪里？
楼主你好给你介绍几个吧】渝乡人家(正大广场店)口味 18 环境 20 服务 14 人均 ￥100 地址: 浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼 电话: 50477277朋友请客的，所以不知道人均，貌似蛮贵的！一份牛蛙要85！！！不过环境真的很好，所以成了朋友的求婚地，而在场的大家也...
上海哪家川菜馆最好吃
1．渝信川菜 （口味：23 环境：25 服务：17 人均：￥65） “环境出乎意料的好”的川菜馆，“全部都是隔间的”，“设计得很巧妙”。“菜式精致”、“够麻够辣”，量也多，是“很正宗的重庆川菜”。“水煮鲶鱼是特色”，“确实很赞”，“每次必点”。六月开张时全场6.8折，“合算到家”，生意也是“火爆”到...
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