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上海哪家川菜最地道!
嘉定 上海最好吃川菜馆30家大 中 小 1.渝信川菜 (口味:23 环境:25 服务:17 人均:¥65) “环境出乎意料的好”的川菜馆,“全部都是隔间的”,“设计得很巧妙”。“菜式精致”、“够麻够辣”,量也多,是“很正宗的重庆川菜”。“水煮鲶鱼是特色”,“确实很赞”,“每次必点”。六月开张时全场6...
在什么查美食
安昌的鸿福干锅(安州大道1-1-1,菌中锅70元,5人以下够),兰家回民馆(步行街),鲜米粉(早饭,东风大道中,休闲广场)。绵阳的窝窝店包子、梓潼片粉、洪明小吃的烧麦、朝阳厂付记仔鲢(自作香辣酱特香)、安昌桥烟厂河边白果鸡、御营垻豪巴特。到绵阳你会乐不思蜀的,太安逸了。 四川绵阳特产有哪些 绵阳有...
成都哪家川菜馆味道最好吃?
成都吃客的位置在星楼街上,他家主打的是创意川菜,在成都这样类型的餐厅并不算多,所以这家店知名度还是很高的。这虽然是一家小门面,但推出的菜还是很不错的,做得非常的精致,妥妥的私房菜水准,但是价格便宜。成都吃客还有一些暗黑料理,对于那些喜欢吃新鲜的人来说,绝对不能错过。特色菜:烤鱼片,捞汁花甲,裸奔坨坨...
四川哪家的川菜有特色?
我最近吃的一家就很好,就是陶德砂锅,知名度很高,选这家没问题,跟闺蜜吃过几次了,吃着很过瘾。。 不同口味的人都能找到自己喜欢的味道。...
川菜好吃还是渝菜好吃?
川菜是一种烹饪流派,博大精深。 渝菜,是一种自卑思潮,肤浅空虚。 一个可以满足美味的需求。 一个只是枉自尊大的膨胀心理需求。 两回事! 北京哪家川菜好吃? 在炎炎的夏日里,你是否因为天气炎热而食欲不振?没关系,快到川菜馆来一场以辣攻热的盛宴,让川菜来打开你的食欲吧,而且我发现,夏天吃完火辣的川菜之后...
年关将近,都有哪几道家乡菜让你垂涎欲滴?
我们的江西南昌拌藕片是一绝,制作方法又简单。南昌中山路靠近八一广场路头,有一个眼镜伴藕片味道非常不错,每次去南昌我都喜欢到那里买。虽然我也会做。但总感觉比她差点什么,可能别人做的更好吃一点吧。 1、选一个两边都有节的藕,把皮刮干净,整个放到锅里面冷水烧开煮,煮至筷子能插进去为止。把藕切斜切大薄片。...
川菜做为八大菜系之一,你觉得川菜的哪道菜对你的印象最深,为什么?
我印象最深的是:鱼香肉丝 这也是我第一次吃到的川菜。那是物质还很贫乏,很少有机会出去吃饭。第一次吃到可以把酸、辣、甜、咸汇合到一起的菜,又是那么下饭。从此这道菜,基本上是在川菜馆点菜率特别高的一道菜。孩子、老人也都喜欢。最重要的是经济实惠,一大盘菜够全家吃的美美的。 川菜有哪些流派,哪家做的最好吃?...
学川菜哪里好?
要说学川菜哪里好,当然去四川了,那里不但可以学到正宗的川菜,也可以体会到当地的风土人情。我一直生活在江南,对于川菜却也情有独钟,对于川菜的偏爱起源于川菜的辣子鸡。 川菜的那种辣更容易让人回味,麻中有辣,辣中有麻,让人上瘾。个人感觉真正要学川菜还是要到四川本土去,食材上的选择也更地道,也可以去体验生活...
川菜是最好吃的菜系吗?
作为一名厨师,很高兴跟大家分享一下我的经验,大家都知道做厨师的可以走遍天下任何地方,各地的口味不一样,菜品特色也有所不同,我感觉没有哪里的菜最好吃,只要符合自己的口味和饮食习惯就好。 说到川菜是最好吃的菜系吗,我可以说应该是这样,因为工作的原因,去过好多地方,大小酒店也工作过,可以说每一个饭店都有川...
川菜有哪些流派,哪家做的最好吃?
诚谢悟空官方小秘邀答。近现代川菜原本就是一个地域而非地方菜系,自古就涵盖云贵川藏。过去在码头江河文化的影响下,因地制宜,以地域、食俗以及物产的差异所划分的上河帮、下河帮、大河帮、小河帮、自内帮,且各有地方特色,谈不上哪个流派做的最好。现今,官方所认定的川菜流派是:以重庆(现为直辖市,但就川菜体系而言...
上海哪家川菜馆最好吃
1.渝信川菜 (口味:23 环境:25 服务:17 人均:¥65) “环境出乎意料的好”的川菜馆,“全部都是隔间的”,“设计得很巧妙”。“菜式精致”、“够麻够辣”,量也多,是“很正宗的重庆川菜”。“水煮鲶鱼是特色”,“确实很赞”,“每次必点”。六月开张时全场6.8折,“合算到家”,生意也是“火爆”到...