大全第9页-家乡菜

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养生菜谱大全

2022-05-25 23:33:07饮食禁忌1

清拌茄子：　　[配料]嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。　　[做法]茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加...

广东家常菜做法大全家常菜做法大全视频

2022-05-20 09:55:50私家菜1

广东家常菜做法大全家常菜做法大全视频

东南西北中，美食在广东。粤菜，是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。这个条目基本上讲的是狭隘的广州菜，与潮州菜、东江菜无光。实际上，广州菜以顺德菜为代表。它最大的特点为清淡、鲜美。珠三角有一句俗语:“背脊朝天，人皆可食。”，反映出它的烹调食材几乎包括所有动物，涵盖范围...

粤菜菜名大全

2022-05-05 13:02:04热菜1

吃不晓得。反正茶是肯定有的了。粤菜小炒日新月异的在加上现在饮食业竞争激烈各大酒楼的总厨只要是有真本事的总厨都在经常的对菜改进研发新菜我这里说几个我那家酒楼的炒五位：西芹百合炒黑木耳香芒炒三色七彩炒牛柳（海蜇）丝瓜炒肉片凉瓜炒牛肉綅五位鲜淮山鲜支竹丝瓜綅蛋角（猪肉丸，牛肉丸，鱼滑）咸蛋黄凉瓜青綅花甲肉...

三十几种蒸菜做法大全

2022-05-01 23:48:58热菜1

川菜蒸菜的做法大全川味粉蒸肉菜谱简介色泽红亮,咸鲜微辣,软糯适口，香中带甜。材料五花肉500克，大米1小碗，红薯一整块，葱，姜少许，花椒粒，花椒粉少许，盐，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少许，豆瓣酱，老抽1小勺做法1、将买回来的五花肉收拾一下（去除残毛）放入冷水中浸泡一小时，泡去血水后洗干净。2、...

白灼虾做法大全？

2022-04-29 04:09:20热菜1

白灼虾有几种做法，根据自己口味去做，可以做油焖白灼虾，清蒸白灼虾，水煮白灼虾，香辣白灼虾等都可以。比如：水煮白灼虾 1：把虾须和虾线处理干净。 2：用开水下虾，放入盐，料酒少量，生姜煮3分钟左右捞出，沾酱汁吃，原汁原味。...

粤菜做法大全如何

2022-04-23 19:09:53家乡菜系1

鱿鱼焖排骨的做法详细制作步骤清明节食谱鱿鱼焖排骨的做法由饭菜网为您整理提供： 1、鱿鱼改花刀成鱿鱼花备用(鱿鱼花的做法请查看我的《柱侯酱爆鱿鱼花》操作步骤); 2、微压力锅中做油，油温6成热时加入冰糖、排骨小火煎炒; 3、待冰糖炒化，排骨煎炒出香味，表皮变金黄色时烹入适量生抽; 4、再加入葱、姜、...

中国十大名牌女鞋分别是什么？

2022-04-21 04:48:17美食专题1

1 百丽BELLE女鞋 2 达芙妮DAPHNE女鞋 3 千百度女鞋 4 他她TATA女鞋 5 舒丹妮SHETON女鞋 6 星期六ST&SAT女鞋 7 七品芝麻女鞋 8 耐克Nike女鞋 (世界品牌,开始于1972年美国) 9 阿迪达斯...

广东家常菜做法大全简单家常菜做法大全

2022-04-18 02:39:26鲁菜1

广东家常菜做法大全简单家常菜做法大全

广东家常菜做法大全简单家常菜做法大全步骤：锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁...

日料厨具大全

2022-04-15 17:50:38厨房百科1

庆展不锈钢厨具，不锈钢蒸锅，炒锅，厨具，炒铲，粥勺，饭勺，圆漏。菜刀，剁肉刀，斩骨刀，筷子，勺子，叉子，彩蝶，汤盆，洗米篮，果菜筛，保温提壶，食品夹，饭盒，打蛋器，果皮刨，计时器，核桃钳子蟹钳，取物器，开酒器，水果刀，西瓜刀，万能取夹等等。。。...

苏泊尔不锈钢汤锅2010年7月29日生产的它写着磁力聚能环三层复合底，座在火上就有一股难闻的气味，它的气

2022-04-08 19:12:16烹饪技巧1

苏泊尔不锈钢汤锅2010年7月29日生产的它写着磁力聚能环三层复合底，座在火上就有一股难闻的气味，它的气

如果是初次使用，火焰燃烧锅底的时候有点异味是正常现象，不会危害人体健康。另外锅具初次使用的正确方法是，在锅内煮多半锅水，加上几滴柠檬汁或者白醋煮十五分钟后将水倒掉，将锅刷洗干净后再进行正常的烹饪七波辉是一个怎样的品牌的鞋七波辉（中国）有限公司创建于1988年，是一家集产品研发、生产制造、营销推广...

蒸菜菜谱蒸菜的花色品种有哪些

2022-04-07 14:40:17湘菜1

浏阳豆豉蒸排骨蒸排骨材料：小排骨 12两传统豆腐 1块浏阳豆豉酱 2大匙葱花 2大匙浏阳豆豉酱材料：绞肉 1碗豆豉 1碗蒜末 1/2碗红辣椒随意油适量酱油 1～2大匙米酒 1大匙盐少许水 2大匙盐、味精各适量制作：蒸排骨作法：(1)排骨先以腌料腌15分钟，再加入...

菜谱名称大全？

2022-03-28 11:41:06甜点1

川菜菜单川味水煮肉片鱼香肉丝毛血旺辣炒鱿鱼丝宫爆鸡丁辣子鸡泡凤爪土豆烧排骨辣子鸡丁灯影牛肉干煸牛肉丝冬菜扣肉开水白菜东坡肘子干烧鱼宫保鸡丁川菜回锅肉(推荐) 川辣黄瓜麻婆豆腐夫妻肺片子姜鸭锅巴肉片香干回锅肉...

荤菜菜名大全

2022-03-25 16:04:30海鲜1

比较简单又容易学会的荤菜有可乐鸡翅、宫保鸡丁、回锅肉、青椒肉丝、红烧肉。拓展资料：可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。该菜式的...

菜谱 - 素菜大全.pdf

2022-03-23 15:33:27素食1

用PDF阅览器，网上很多的下面是一个小巧的PDF阅览器解压后就可以使用了，绿色软件哦体积也很小装上试试吧一下的参考资料是解释PDF的～～看一下吧用adobe reader打开，这里有：...

各种蒸菜做法大全

2022-03-22 05:51:48家乡菜系1

根据蒸制菜品的具体方法及风味特色分类清蒸将主料加工整理后加入调料，或再加入汤（或水）放入器皿中，使之加热成熟。1.原料的选择及加工：清蒸菜肴的原料要求是新鲜的，例如鸡、猪肉、海鲜等。初加工时必须将原料治洗干净，清蒸前一般要进行焯水处理。对于大块原料，清蒸时采用旺火沸水长时间蒸制；而对于丝、丁等小体积...

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