单位-家乡菜

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食堂监督检查的主要内容？

2022-12-23 18:32:30美食专题1

食堂检查内容：严查学校食堂是否建立食品安全责任制，严查是否具有餐饮服务许可证，严查环境卫生是否整洁，严查从业人员健康证明是否有效，严查索证索票制度是否落实，严查清洗消毒是否到位，严查加工管理制度是否落实，严查是否存在违法使用食品添加剂行为。...

单位食堂一周菜谱

2022-12-10 21:44:23汤粥1

大荤。水煮鱼香菇炖感鸡鱼香肉丝 *冬瓜炖鸭子凉拌鸡卷粉鹅肠小荤回锅肉木耳肉片夹沙肉坛子肉二姐兔丁川北凉粉你们那的素菜，我不知道你看着半啊？汤。三藓汤，酸菜土豆汤南瓜四季豆汤平菇肉片汤看一下...

2021校外托管办照要什么手续？

2022-12-07 06:28:36烹饪技巧1

2021校外托管办照要什么手续？

一、申办工商营业执照或其他法人证书营利性托育机构向机构所在地县（区）市场监管部门申请办理工商营业执照，非营利性托育机构向机构所在地县（区）民政部门申请其他法人证书。二、申请托育机构卫生评价报告托育机构办理登记许可证成功后，向机构所在地县（区）卫生健康部门的妇幼保健机构申请托幼机构卫生评价...

餐饮行业卫生标准都有哪些？

2022-12-05 12:14:29厨房百科1

一、卫生许可证应悬挂于醒目处，从业人员应持有有效合格健康证经培训后上岗。二、从业人员上岗时应穿戴清洁的工作衣帽。三、保持室内外环境卫生整洁，食品加工间内地面、墙壁、货架、灶台、油烟罩不得有灰尘、油污。四、餐饮具一客一消毒，消毒后放入密闭的保洁橱内，并做好消毒纪...

一日三餐都要注意,这才是厨房防疫正确操作

2022-11-20 06:45:47烹饪技巧1

一日三餐都要注意,这才是厨房防疫正确操作

厨房是解决一日三餐的地方疫情虽然有所缓解，但也不可懈怠做好厨房健康防疫措施，防止“病从口入” 现在具体说一下厨房防疫要注意的细节让你的每一次用餐更安心1、注意厨房日常通风门窗通风可以更新室内空气，不用担心通风导致病菌进入，窗外的空气经过【稀释】，几乎不会把病毒带进厨房...

厨房卫生区域划分及要求？

2022-09-29 04:05:53烹饪技巧1

厨房分区卫生要求一、仓库 1. 通风良好，保持清洁，要防鼠、苍蝇、蟑螂等； 2. 食品离地300mm分类存放，架上要垫木板以防潮； 3. 间墙最好贴瓷片至天花，进出门装自闭器； 4. 地面应使用不渗水、不吸水、耐酸、耐碱、耐热、易清洁、防滑的材料铺砌。二、肉、菜加工间...

45岁了在单位干得不称心，该辞职吗？

2022-01-08 03:16:54汤粥0

45岁了在单位干得不称心，该辞职吗？

那得看你的个人能力以及家里的经济水平。特别在今年，我不建议你辞职，作为一个负责招聘的人事，今年真是特别难。第一，个人能力到了45岁还能跳槽的人，必须本身的业务能力或者技术能力超强。就拿我自己的人事经理来说，她说40岁的时候，她还有收到不少猎头挖角的电话，但是越接近45岁，这些电话就变得越来越...