生肉-家乡菜

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吃饭祝福顺口溜？

2023-01-21 00:44:51北京小吃1

吃饭祝福顺口溜？一，吃饭顺口溜：早餐营养精，中餐要吃饱。晚餐宜清淡，糖盐量宜少。素菜样样吃，节制饮食好。劝君莫抽烟，勿贪杯中酒二，、健康饮食要注意，均衡营养最重要，粥粉面饭加蔬果，低糖低盐低脂肪。 2、选择食物要清晰，油炸食品咪乱食，三低一高要紧记，健康身体常伴你。 3、午餐小食要低脂，...

回到家第一件事是做什么呢？

2022-12-20 21:26:15海鲜1

一、回到家第一件事是做什么呢？这么多年我有一个习惯，只要在本市回家路上就琢磨的买什么菜，做什么饭，家里几个人有什么菜。脑袋里就有了菜谱，这也算是多年逼出来的一个毛病，因为每天到了饭点家里人就会提前问我，中午吃什么晚上吃什么，事不大但是多啊！但是从不奢侈就是家常便饭，家里有的外边再买点就够了。随便再...

生肉坏了怎么判断，我把生猪肉放在冰箱保鲜。放了七八天拿出来闻着没有臭，但是发粘了还能吃吗？

2022-01-09 11:56:50烹饪技巧1

生肉坏了怎么判断，我把生猪肉放在冰箱保鲜。放了七八天拿出来闻着没有臭，但是发粘了还能吃吗？

1、变质肉的表面过分干燥，肌肉为暗色，有时呈浅绿色或灰色；切面过度潮湿和发粘，肉汁很混浊，肉质松软且无弹力，表面及深层均有腐臭气味；脂肪呈乌灰色。2、肉变质以后，由于微生物大量滋生，会产生黏性代谢产物，造成肉表面发黏，甚至出现拉丝，肉类表面发黏是腐败开始的标志。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化...