辨别第2页-家乡菜

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味道和口感有什么区别?

2022-10-29 16:42:36饮食小常识1

当然有区别，它们用的形容词就不一样啊，所表达的也不一样。口感是一种感觉，比较抽象的……味道是一种具体的，可以描述出来的…… 什麽是食物的“四性”与“五味”？四性：即是寒、凉、温、热四种药性，寒热偏性不明显的即为平性。寒凉药材多具有清热泻火作用，适用于热性病症；温热药材多具有温里散寒的特性，适用于寒...

哪些是酸性食物

2022-10-29 15:16:07饮食禁忌0

酸性食物是依据流行的酸性体质理论而来的，而不是指食物直接测试pH值的分类。即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内的称酸性食物。诸如：牛，羊、猪、鸡、鸭、鱼肉、谷物等。强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛...

明朝时期百姓官宦的衣着打扮和生活用品等有什么区别

2022-10-26 19:43:20健康饮食0

明朝时期百姓官宦的衣着打扮和生活用品等有什么区别

洪武年间，朱元璋对于等级阶级制度异常重视，重农抑商，而且对于平民百姓的日常生活，无论是穿戴，婚嫁都给予了严格的规定。百姓家的妇女，不准戴金首饰，不准穿丝绸，违者严惩。但在明朝中后期，可能是出于某种逆反心理，百姓穿戴异常骄奢，反正我觉得是怎么奇异怎么来。我记得明朝那些事儿的第一部里稍有记录。至于图片么...

人吃的是有机盐还是无机盐？

2022-10-25 03:43:17饮食禁忌1

人体吃的盐属于无机盐。无机盐是无机酸（盐酸、硫酸、硝酸）跟碱发生中和反应生成的盐就叫做无机盐。无机盐是指不含碳元素的盐类，有机盐是指含碳元素的，但是不包括碳酸盐。有机盐是有机酸跟碱（羧酸）发生中和反应生成的盐就叫做有机盐无机盐和有机盐最大的区别就是构成它们的酸根不同。而且它们的化学性质很大一部分...

积食发烧和感冒发烧，区别？

2022-10-24 12:13:16健康饮食0

感冒发烧多数伴有咳嗽、流鼻涕。而积食发烧通常是突然发烧，温度达到38到39度，并且没有其他表现，宝宝发烧时精神正常，极个别会精神萎靡，看见食物没有明显反应，大便干或者两天无便，腹胀鼓起，手脚心发热，后背和腹部较热。宝宝发热能不能吃毛豆？急？毛豆为大豆类食品，是植物蛋白，这个食物含有丰富的蛋白质，...

发烧是什么原因引起的？

2022-10-13 20:47:58食疗食补0

根据你的症状考虑是否有病毒性感冒，扁桃体炎，中耳炎的可能，也可能是症状不明显的肺炎。希望你去看医生，诊断清楚。最近老是发烧，不知是什么问题？我朋友曾经也有过类似这样的事，他有询问过医生，医生说是中医所说的阴虚火旺。你可以服用一些服用知柏地黄丸，另外饮食上注意一下就可以了。没有温度计情况下，怎么...

蛇是怎么辨别食物的？

2022-10-11 17:05:57食疗食补0

蛇类，尤其是毒蛇，是令所有人恐惧的爬行动物。它们没有四肢，但爬行的速度却很快。细长的身体布满鳞片，蛇头有棱有角，头上的眼睛闪着阴森可怕的光。蛇的口能张的很大，比自己头还大的食物也能一口吞下。蛇全部都是肉食性的，以鸟、蜥蜴、鼠及哺乳动物为食，有些蛇还捕杀同类，海蛇则以鱼为食。蛇的耳朵已经退化，听觉...

什么食物即少油又有营养

2022-10-10 00:55:07饮食小常识0

多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。怕冷与缺少钙和...

如何辨别孩子到底是发烧还是肺炎

2022-10-03 17:25:20饮食小常识0

如何辨别孩子到底是发烧还是肺炎

肺炎的症状和感冒很像，咳嗽、发烧、精神不振、手脚发凉，这些症状常让肺炎隐藏在感冒的马甲之下。从四个方面可判断孩子患的是感冒还是肺炎。怎么判断宝宝是吃多了发烧还是感冒发烧这个可以从感觉上来判断的额！一般吃多了宝宝会不舒服，你可以摸摸宝宝的肚子，只要不是特别鼓就好了！感冒的症状和大人差不多，一看就...

食物怎样辨别安不安全

2022-01-09 12:40:08健康饮食0

食品安全问题具体指什么？食品安全问题，不外乎两个方面。一是食品本身的营养价值和质量问题；而现在更应该引起重视的是食品安全的另一个方面，那就是食品在生产、加工、运输、储存、销售过程中，人为改变其天然、纯洁而产生的安全问题。事实上，正是这方面的问题更加影响人们的身体健康，譬如食品生产环节。许多农作物大量...

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