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聊聊家乡有什么让你记忆深刻的特色美食？

2022-02-12 17:45:30重庆小吃0

聊聊家乡有什么让你记忆深刻的特色美食？

儿时的回忆，只有过年时才能吃到的“美食”，一，炉糕，用小米面发酵后泻成糊状，用专用炉具做的一种食物，二，干白菜大饺子，用没长成的白菜切成条然后凉干，泡软后加点腥油，放点油渣，用玉米面做皮，很香的...

#过年那些事#聊聊你家乡过年的特色小吃是什么吖？都是如何制作的？

2022-01-11 02:01:22陕西小吃0

#过年那些事#聊聊你家乡过年的特色小吃是什么吖？都是如何制作的？

记得有一年到腾冲去过春节，吃到了当地特别有特色的一道小吃叫做：头脑。这道小吃，其实算是一道甜品，取“吃了以后聪明，有前途，有头脑”的意思。说起来这也是一道重口味的甜品了，以前只有在每年过年的时候，老人才会做给小辈们吃，现在随着旅游的发展，日常去到腾冲也可以在当地特色的餐馆里吃到，但是配料和做法已...