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你觉得国宴菜谱应该写进哪些能代表中国美食文化的菜?
2022-01-11 11:02:05
晚餐
1
谢邀,国宴菜谱作为向各国友人展现中华料理文化的代表作,肯定是要博采国内各菜系之众长,按“以味为核心,以养为目的”的要求,上及宫廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外涉世界各国名菜,内及国内八大菜系,突出体现了现代饮食“三低一高”的要求。做到口味中西结合,科学合理配膳,注重保健养生之功效才可以的了。 各国国...
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