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谁有那个陕南菜的简介啊，救救急，谢谢大家了啊！

2021-12-02 02:06:23美食专题0

谁有那个陕南菜的简介啊，救救急，谢谢大家了啊！

一、历史。陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，陕西为秦国治地，故简称“秦”。甘肃省境大都在陇山之西，古代曾有“陇西郡”、“陇右郡”的设置，故简称“陇”。 [编辑本段]二、特点。秦陇风味总的特色是“三突出”。一为主料突...