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餐饮服务员培训计划表？
餐饮部员工培训计划 培训目的：提高参训人员的酒店意识、理论水平、基本素质和业务水平，使参训人员熟练掌握行业知识、服务技能，为宾客提供规范化、标准化的优质服务。 培训对象：餐饮部前厅全体员工。 培训地点：（待定） 培训形式：理论讲解及示范、实操练习、课堂互动相结合。 培训内容：餐饮知识及操作规范（下附...
在夏季酒店如何提高卫生标准
现在越来越多的酒店和度假村采用环保卫生医疗行业发展的做法，这些酒店及度假村，其中包括大型连锁全球旅客的安全和满意放在一个高度优先事项，以确保预防那些客房方的清洁度不高，而造成客人的感染。 其实，事实是早就已经出现了一个严重的公共卫生问题，例如社区获得性感染CAIS，就是在医疗保健感染的一种...
酒店餐饮VIP接待流程，服务员该怎么接待？
很简单，注意好自己的仪容仪表，参加每次的培训，并且要切实落实培训内容，使用好礼貌用语，及时发现顾客在用餐中的需要，要做到主动服务，最主要的是要注意餐中服务的细节，比如更换骨碟和烟缸，分餐，斟酒，要按照操作规范做好每一件事情，做到有求必应，要记住既然是服务员，要以服务为己任，你所有掌握的业务技能都是为...
烧烤店食品经营许可证有什么要求？
（1）卫生许可申请书； （2）名称预先核准通知书复印件； （3）法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件（包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件）； （4）食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议； （5）生产经营场所平面布局图（包括标明方位、各功能间、辅助用房...
睢宁婆子妈的服务员叫什么？
重庆婆子妈餐饮文化有限公司旗下项目“婆子妈私家菜餐厅”是一个以经营经典川菜、粤菜与杭帮菜为主，并容纳特色餐饮的温馨、幸福的家庭式主题餐厅。做为全国首创最现代高端的经典中餐与特色餐饮相结合的品牌，婆子妈私家菜以其新颖独特的产品模式，和亲切、小资、个性化的服务走出了一条属于自己的餐饮之路，其成功之处就在...
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