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做饭达人排行榜?

2022-12-12 14:17:40重庆小吃0
做饭达人排行榜?
做饭达人排行榜? 做饭达人排行? 李子柒 李子柒本名李佳佳,是中国内地美食短视频创作者,粉丝数已突破千万,在视频中总是穿着古朴的衣服,再配上古色古香的音乐,有一种不食人间烟火的感觉。 野食小哥 野食小哥,本名郝狮,2016年拍摄了《听说山泉水泡面特别好吃》的短视频,当起了美食博主,因其拍摄的视频非常...

酥菜的做法

2022-10-05 03:48:37粤菜0
酥菜的做法
先调好面糊,一般是用油炸粉加鸡蛋,也可以不加。鱼或其他原料先加调料调好味,如盐、味精、糖、香料等。锅里放入有,加热到开始冒青烟为止。把原料浸入面糊中,浸了一层面糊后放入锅内炸,表皮金黄色时起锅,沥干油。当然了,你也可以不加面糊,调好味后的鱼直接放入锅内炸,表皮酥了起锅。 苏菜特色菜 西瓜鸡怎么做?...

湘菜特色菜虾子竹荪瓠瓜汤怎么做?

2022-05-02 18:54:44清真菜0
湘菜特色菜虾子竹荪瓠瓜汤怎么做?
用料:青虾300克,竹荪10支,瓠瓜半根,嫩姜和小葱;盐,米酒,温水,浓缩鸡汁,食用油,白胡椒粉做法:1、 蔬菜洗净,嫩姜切片,小葱切葱花,瓠瓜去皮,切成小片;2、 青虾剥皮,用米酒腌上一会儿,然后将虾仁过沸水轻焯一下,变色后捞出待用;3、 竹荪用加了盐的冷水泡上,泡好后摘头切成段,清洗干净,攥干水...

泡豆子的技巧

2022-01-13 08:02:11烹饪技巧1
泡豆子的技巧
那做豆浆为例~~首先豆子要挑,挑出发黑的,坏的,发霉的豆子含有黄曲霉素,黄曲霉素是致癌物质,泡豆子一般泡4——6个小时,泡完后还要挑出表面黑色的发霉的豆子~~总之泡豆子压根就不要泡一个晚上,甚至一天,那样豆子会泡烂,特别是夏天··· 过桥米线米线怎么泡发,具体方法,急急急 把米线跟冷水一起煮开,捞出...