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麻辣烫怎么避免头发进入菜品？
卫生监管人员每天定时监督，并建立相关后厨餐规，并要求后厨工作人员按规做事。 不按规矩办事的后厨工作人员，餐饮管理人员应及时处理。 管理者可购买粘毛器、一次性帽子等，让工作人员在上岗前，必须用粘毛器先把衣服上的异物粘掉。 购买一次性帽子，让那些因某些情况把帽子落在家里的工作人员能够应急。可以解决头发进...
消防队做饭阿姨有什么要求？
1,政治条件：遵守宪法和法律，拥护中国共产党的基本路线，作风正派，品行良好，能吃苦耐劳，无违法记录，工作中服从命令，听从指挥。 2年龄条件：30-50周岁以内。 3：身体条件：身体健康，五官端正，举止大方，谈吐清晰，吃苦耐劳，无口吃 ，重听，色盲，心里疾病和其它传染性病史，无残疾，身体心理素质好。...
自动灭火系统配备等级？
001】自喷系统“设置场所危险等级”4类8级：轻、Ⅰ/Ⅱ中、Ⅰ/Ⅱ严重、Ⅰ/Ⅱ/Ⅲ仓库——对比“灭火器”轻中严3级 （1）轻危险级。指可燃物品较少、火灾热释放速率较低、外部增援和人员疏散较容易的场所。老年人建筑、幼儿园、住宅、仅在走道设闭式系统的建筑、H≤24m旅馆/办公楼等《老幼宅“闭”24旅办...
幼儿园餐饮许可证办理流程？
你好！申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请，并提交以下证件材料： 1.《餐饮服务许可证申请表》； 2. 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件； 3．法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件，如需代办的，需补充法...
饭店的监控摄像头一般安装在什么地方？
饭店的监控摄像头一般安装在饭店的公共区和重要部位，这是摄像头它的属性所决定的，摄像头作为日常饭店运行管理的重要设备，主要记录顾客的就餐情况和员工的工作情况，所以安装在公共走廊，厨房，仓库，就餐大厅，收银台等等重要部位，用来记录饭店内发生的动态，以已作回放使用 饭店首先要讲究的就是卫生。所以饭店的摄像...
上海餐饮卫生许可证有多难吗？
按正规程序来就可以，很好办理。 具体步骤如下： 开店审批手续: 申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。 以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照...
卫生许可证和餐饮服务许可证的区别？
1、发证部门不同。卫生许可证由卫生行政部门发放，而餐饮服务许可证由食品药品监督管理部门发放； 2、针对行业不同。餐饮服务许可证是针对饮食行业的，而卫生许可证针对的行业更加广泛； 3、针对区域不同。卫生许可证是对营业场所各种卫生指标提供合格检测报告的证明，而餐饮服务许可证是食品从采购到出菜的过程，最后...
迷你厨房怎么使用？
开包装，将迷你厨房的锅，碗，瓢，盆，杯子各种厨房用具，摆放整齐 厨房纸、厨房用纸和普通卫生纸一样么？差别在哪里？国家的卫生标准一样么？ 生活用纸主要分为盒装面巾纸,纸手帕,卷筒卫生纸,抽取式卫生纸,厨房用纸和湿纸巾等等. 其中,盒装面巾纸比较柔软有韧性,而且抽取方便,适合居家生活中脸部的擦拭,驾车一...
小作坊的卫生条件标准
食品生产加工小作坊应当具备的条件：1.达到卫生要求，要有卫生许可证，人员要有健康证，无肠道及严重疾病2.排烟，排污设施达到防疫站要求3.作坊设备的安全，合格要求要符合生产要求.放蝇灯，紫外线杀虫灯要配备4.器具要有消毒设施，如红外线消毒柜5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录，月度季度清洁计划和记...
开放式厨房对厨具有什么要求？
开放式厨房挺经济适用的，要知道洗油烟机也是件麻烦事，油滋滋的。集成灶吸油烟可是多少个油烟机都比不上的，特别是火星人的，也容易打理。 湿巾当抹布有用吗？ 湿巾当抹布用有用。用湿巾当抹布用方便快捷且效果好。湿巾里含有去污水分，家居里的灰尘和细杂物易抹掉，用湿巾擦厨房灶具很好清洁干净，不易生细菌，用湿巾来...
住酒店需要自己消毒吗？
大家都看过关于酒店卫生不到位、保洁用一条毛巾擦一切、客人用水壶煮内裤的新闻吧。 我住酒店不论档次高低一律自己做一遍消毒，在此和组友们分享一下我的惯用流程。其实我也不知道是否有必要，但还是做了安心。 自备工具：84消毒液泡腾片（网上有卖），旧小毛巾或几张遇水不破的厨房纸，小塑料袋/保鲜袋，一次性马...
a级食堂和b级有什么区别？
示范食堂要求连续三年以上未发生食物中毒事件，连续二年以上无违反《食品安全法》受到行政处罚的记录；倡导健康饮食，配备专兼职营养师，开展了学生营养配餐。根据要求，全市重点中学必须达到示范食堂的标准。 A级食堂要求连续二年以上未发生食物中毒事件，一年以上无违反《食品安全法》受到行政处罚的记录。 B级食堂要...
一分五净一规范是什么？
一分即人畜分离，五净：院内净、卧室净、厨房净、厕所净、个人卫生净一规范：院内摆放规范。 厨房台面的标准尺寸是多高 标准是80厘米，你也可以根据你自己的身高来变化，找个适合自己体位的高度 厨房安全卫生不低于国家标准？ . 爱护厨房用具及相关公共物品，节约水电燃煤，每周主管检查一次此项工作，如有问题拿出...
如何做好列车餐车食品及卫生安全工作。
1、 严格遵守公司的规章制度，负责员工食堂的管理和全体人员的正常就餐。2、 食堂人员必须持有卫生健康证，爱岗敬业，能够胜任食堂工作，上班时间，必须穿工作服、系围裙、戴工作帽，戴口罩。3、 负责食堂所购食品的卫生安全。严格把好质量关，对食堂购进的食物及原料进行严格检查，严禁使用霉烂变质的食物，严禁使用...
怎么区分中国公司跟韩国公？
没有设立分公司在中国，不过有什么业务的话SM在北京朝阳区设有办事处。 如何区分中国公司和韩国公？ sm 公司 jyp公司都有哦 sm在北京 jyp在和韩国里的较近的地方 中国股市怎么区分上海和深？ 看股票代码就可以区分了，上海的代码格式是 600XXX，或者 601XXX，深圳的股票代码都是00开头...
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