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幼儿园午餐评价及建议?
1、学校的水果应不能太凉,特别是香蕉,我家宝宝每次吃完香蕉回来就会拉稀便,我和一些其他家长交流,他们也反映,吃香蕉易拉肚的问题。香蕉比较容易引起腹泻,而且我们本地没有香蕉,都是很生的运来。然后催熟。特别容易拉肚。建议李园长取消香蕉。 2、建议幼儿园多吃应季蔬菜,少吃或不吃反季节蔬菜。反季节蔬菜要么...
饭店办卫生许可证步骤?
一、新开业的餐饮业,申办《卫生许可证》需提交以下材料: 1、卫生许可证申请书; 2、建设项目设计卫生审查认可书; 3、建设项目竣工卫生验收认可书; 4、餐饮业单位经营场所的平面布局图(要标明厨房各功能间、库房、餐厅等位置及其相应面积); 5、卫生设施清单;...
厨房切菜区尺寸?
切菜区尺寸选择越大越好,尺寸小的切菜区会有一种施展不开的感觉,建议尺寸不要小于500mm 如果还要算上备菜区的话,尺寸选择700mm也完全没问题。 厨房切菜区域最佳长度在2.5米到3米,可以根据自己实际需求来进行细节的调整以达到最佳效果,由于在厨房里,家庭主妇要完成拣菜、洗菜、切菜、配菜、烧菜、洗碗...
厨房规范尺寸,厨房规范标准尺寸是多少
厨房的基本功能是炒菜做饭,我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人呆着就会不舒服,最短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米。这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的。实际上,1....
食品安全等级三个等级?
食品安全等级划分如下: 1、动态等级评定标准分为,A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级; 2、年度等级评定标准分为,A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级。 对造成食品安全事故的餐饮服务单位,要求其限期整改,并依法给予相应的行政处...
餐饮许可证的厨房标准
餐饮许可证的厨房标准为:1、厨房装修需要简洁、明亮,干净,根据相关要求,厨房的面积最小不能低于8平米,内部的设施至少应该有上下水,至少3个洗涮池;2、要有密闭的餐具保洁橱,要有餐具消毒设施,墙壁和顶棚及地面应该用防水防滑材料装饰,并且有防蝇防尘等设施。餐饮许可证申请条件:1、具有与制作供应的食品品种...
家庭厨房污水排放国家标准?
家庭生活污水的排放参照城市污水处理排污执行《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002。 一级标准分为A标准和B标准,城镇污水处理厂出水排入国家和省确定的重点流域及湖泊、水库等封闭或半封闭水域时,执行一级标准中A标准; 排入GB3838地表水Ⅲ类功能水域执行一级标准的B标准。 二级...
我想上美团外卖有营业执照,但是没有卫生许可证怎么办?
现在没有卫生许可证,需要办理《餐饮服务许可证》。2009年6月1日《食品安全法》实施停止发放卫生许可证,被“餐饮服务许可证”“食品流通许可证”所取代。《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条,餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》,按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务...