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一梦江湖精进大厨菜谱?
1、白煮鱼(90)(鲫鱼水煮) 2、白煮蛋(90)(土鸡蛋水煮) 3、白煮肉(90)(禽类水煮) 4、大米饭(90)(大米水煮) 5、酸果浸鱼(100)(鲤鱼和山楂一起水煮或者鱼和番茄一起水煮) 6、鱼肉寿司(100)(鲤鱼和大米一起水煮) 7、鱼香鸡蛋(120)(绿色菜品)(鲤鱼和鸡蛋一起煮) 8...
用哪些烹饪方法制作菜肴,吃了不会上火?
不请自来! 在回答这个问题之前,我们首先要明白“火”从哪里来?为什么会上火?上火是由辛辣、刺激、肥腻、糖分过高等引起,因此,要想避免上火,就要避开这些“上火大户”,采用一些清淡的烹饪方式,下面介绍几种。 蒸蒸菜是保持营养最好的方式之一,这样出来的菜,营养成分流失少,不上火。 煮菜肴通过煮出来,少油少...