当前位置：首页
> 凉菜的图片
凉菜做法大全带图片
主料胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)绿甘蓝(适量)黄瓜(适量)干豆腐(适量)细粉丝(适量)辅料猪里脊肉(适量)厨具其它分类常见菜式私房菜凉菜秋季食谱夏季食谱微辣拌廿分钟简单难度胡萝卜用水洗净去皮，切成细丝。干豆腐用开水焯烫一下，然后用冷水冲凉，切成细丝。黄瓜用水洗净，切成细丝。紫甘蓝用水洗净，切成细丝。...
卤菜里的素凉菜有哪几种图片
一品佳味的卤菜种类多.味道好全鸡类：八珍卤鸡口水鸡药膳鸡童子鸡香稣烤鸡正宗符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡小件类：香卤：凤首、凤爪鸡珍鸡肝鸡皮鸡肠鸡胗鸡翅鸡翅尖鸡大腿鸡棒腿鸭头鸭爪鸭胗等全鸭类：北京烤鸭五香烤鸭麻辣烤鸭等猪类：猪头肉扒蹄卤香耳卤香肘卤猪下货等凉拌菜类：五香海带纯香豆腐香脆藕片水煮花生及...
高档秋天凉菜做法和图片
材料黄瓜，白菜，蒜末，盐，糖，醋，料酒，辣椒油做法1.把黄瓜切丝、白菜（可以根据自己喜欢配别的菜）也切丝、粉丝煮熟过凉水；2.往准好的菜里放蒜末、盐、糖、醋、料油、辣椒油；3.搅拌均匀盖好盖子放冰箱里冷藏，凉了后拿出来在炎热的夏季吃上一口，那叫一个爽。...
凉菜做法大全
用料主料菠菜180克辅料有机亚麻籽油8克老姜4克大蒜8克小葱3颗二荆条17克花椒粉0.5克五香粉0.5克酱油8克醋5克盐2克鸡精1克芝麻油5克清爽菠菜塔的做法1.备好原材料：菠菜，有机亚麻籽油。2.菠菜掐掉根、老叶，用淡盐水浸泡片刻，清洗干净。3.备好各种调料：姜丝、蒜末、葱花、二荆条切圈、花椒粉、...
求问凉拌菜大全都包括哪些
天气闷热的时候，人们都喜欢吃一点凉拌菜。从健康饮食的角度考虑，凉拌菜没有经常高温烹炒，所以可以保留住更多的营养。凉拌菜不仅制作方法简单，也好吃有营养。凉拌菜大全都有哪些?下文具体介绍了一些凉拌菜大全。 一 豆豉拌凉粉 食材的准备： 黄瓜、豆粉、榨菜、蒜、 凉拌菜大全之豆豉拌凉粉： 1 将准备好的黄瓜...
捞拌凉菜的做法步骤图，捞拌凉菜怎么做好吃
凉菜捞拌的做法步骤凉菜捞拌的做法图解11. 金针菇、干豆腐丝、热水烫熟凉菜捞拌的做法图解22. 各种材料切丝、切段凉菜捞拌的做法图解33. 酱油、白糖、辣椒油、白醋、盐、蚝油、加水调汁凉菜捞拌的做法图解44. 成品、夏天吃凉爽哦～ 凉菜菜谱大全有哪些，快来学一下即简单又好吃的凉菜 材料粉丝100克，...
凉菜的式样及做法
凉菜的做法凉菜是筵席上首先与食客见面的菜品，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。因此，凉菜做得好与不好，直接影响到食客对筵席的印象。凉菜拼盘，更是各类凉菜品种自然巧妙的组合，因此需要较为讲究的刀工技术、较为协调的色泽搭配以及较为优美的装盘造型等等。制作凉菜拼盘，首先要了解凉菜拼盘的基本知识和具体操作步骤...
河北凉菜的做法步骤图，河北凉菜怎么做好吃
材料大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、水做法1、大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。3、大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟。4、感觉香菇7分熟后，倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。5、最后倒入黄瓜和匀，盖上锅盖...
介绍几种好吃的凉拌菜的做法！
凉拌粉丝 主料：粉丝 配料：姜、葱、蒜、青红椒 调料：盐、糖、味精、米醋、红油 制作：1. 用开水将粉丝泡胀发，备用； 2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸; 3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝, 再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红...
谁能给几道 好看又简单的凉菜啊最好带图
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。（1）在烹调方法上凉菜除必须达到干香、脆嫩、爽口等要求外，还要求做到，味透肌里，品有余香。（2）根据凉菜不同品...
夏天适合吃哪些凉菜的图片
拌花菜 主料：花生50克,土豆（黄皮）50克,黄瓜50克,青椒50克,腐竹70克 调料：白醋10克,白砂糖6克,鸡精5克,盐10克,辣椒粉10克 1. 花生煮熟放凉（煮时里面可放八角之类） 2. 腐竹用热水泡发后，切断备用； 3. 土豆切丝后洗净； 4. 土豆丝倒入锅中开水烫一下，时间不要过长；...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览厨房百科
1 浏览厨房百科
1 浏览饮食小常识
1 浏览饮食小常识
1 浏览广东小吃