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绿色南瓜怎么切?

2022-10-25 05:57:04食疗食补1
绿色南瓜怎么切?
首先用刀子,切除南瓜头尾的蒂头。 可以用刀子中间部分,稍微施力就能挖出来。 (取材自网络) 2.将刀子刺进原先蒂头的点切开,反面也同样这么做。 如果能沿着凹进去的纹路切会更好处理。 (取材自网络) (取材自网络) 3.使用汤匙挖掉中间的籽和纤维。 如要保存,建议上保鲜膜后放入冰箱的蔬果室冷藏。 1、...

烹调法有很多,烹调法研究的重点是什么?

2022-01-15 03:25:16美食专题1
烹调法有很多,烹调法研究的重点是什么?
在几百万年漫长的狩猎时代和冰川纪,先祖们以食肉为主,并且生食。大约一万年前,出现农业技术和烹调技术,人类开始种植谷物,以熟食为主。烹调是一门科学,掌握其要领,对改善饮食,增进食欲大有好处。科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节,对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。 “烹...