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农村红白喜事点菜禁忌?

2023-01-01 11:11:18私家菜1
农村红白喜事点菜禁忌?
一、农村红白喜事点菜禁忌? 先说说喜事忌讳的菜:虾米烧冬瓜,夸炖豆腐,烧黑木耳,凉拌银耳,红烧猪尾巴,凉菜拌猪肚, 再说说白事忌讳的菜:四喜丸子,整鸡(大吉大利),年年有余,松仁玉米(生儿育女),莲子红豆沙(百年好合),八宝饭(永结同心)脆皮鸽子(比翼双飞) 农村的红白喜事讲究多,尤其点的菜品讲究多...

有没有做法简单,色香味美的硬菜做法?

2022-10-04 07:49:08汤粥1
有没有做法简单,色香味美的硬菜做法?
一、木须肉 材料:猪肉150克、鸡蛋2个、黑木耳50克、蒜苔2根、食盐3克、姜4克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、香油4克、水淀粉10克、植物油适量。做法: 1.瘦猪肉切薄片,加少许盐、料酒、水淀粉浆上腌制一会儿;泡发黑木耳去掉根部,撕成小块备用;鸡蛋打散,蒜薹洗净切小段。 2.炒锅注油加热,将打散的...

广州冬天菜谱

2022-01-31 02:09:02家乡菜谱1
广州冬天菜谱
冬季菜谱文章列表香辣手撕鸡 罗岗煎软鸭 菜胆扒大鸭 白扒鸭条 酸菜炒鸭片 蒜泥鸭片 烩腐皮鸭丁 番茄鸭丁 酱爆鸭丁 辣子鸭丁 红扒鸭块 酱爆鸭块 烧鹅丝 坟鹅脚翼 菠萝拼烧鹅 莴笋炒蛋 香菜炒蛋 面酱炒蛋 芹菜炒蛋...

农村办喜事菜单16个菜

2022-01-17 22:24:17素食1
农村办喜事菜单16个菜
不同地区有不同习俗。可参考:称心鱼条,大红烤肉,相敬虾饼,香酥花仁,菠罗生炒骨,上汤白果猪肚,甲鱼汤,炒猪肚,酸萝卜,牛郎会织女(素菜),台湾鱼皮,红肠拼香芹,黄凉粉,椒麻杏鲍菇,海味时蔬,香油凉瓜,鸳鸯鸡,白灼虾。(一)办喜事流程:每逢谁家男婚女嫁、结婚生子,好多亲朋前来祝贺,主家屋内院外,人头攒...

办喜事菜谱18个菜分别是什么?

2022-01-15 08:16:09午餐1
办喜事菜谱18个菜分别是什么?
菜谱为: 1、福运绵长-炒粉。 2、共呜春报晓-鸳鸯鸡。 3、群龙贺新喜-白灼虾。 4、黄金铺满地-菠萝炒骨。 5、白头皆老-白果猪肚汤。 6、带子共欢聚-蒸带子。 7、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤。 8、风姿显贵气-蒸花枝片。 9、金腰怀太子-腰果丁。 10、比翼齐双飞-蒸白鸽。 11、龙皇献彩卷-炸榴连...