重庆第2页-家乡菜

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请教我几道重庆家常菜.嘴馋了.

2022-04-27 19:17:12素食1

请教我几道重庆家常菜.嘴馋了.

重庆毛血旺的做法【原料】：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料【做法】： 1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。 2、炒锅放置旺火上，加入少许油将海白菜，芹菜，大葱节，黄豆...

川菜--重庆毛血旺的做法？

2022-04-27 19:03:24晚餐1

菜谱名称：重庆毛血旺菜谱类别：四川菜菜谱原料：鸭胸肉，猪心，猪肚，火腿肠，香菇，海白菜，黄豆芽，大葱，泡辣椒，干辣椒，牛油，香油，花椒，味精，鸡料【制作过程】 1、将鸭血旺切成一字条形，将鸡胸肉，猪肚，猪心火腿肠切成片，将香菇切成片，海白菜，芹菜切成节待用。 2、炒锅放置旺火上...

四川重庆有什么特色小吃？具体是怎么做的？

2022-04-25 16:36:22河北小吃1

四川重庆有什么特色小吃？具体是怎么做的？

一担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。制作原料：圆细面条500克，辣椒油、酱油、葱各50克，芝麻酱35克，味精2.5克，川东菜100克，化猪油、香油各20克。烹饪...

重庆的特色美食！！！！

2022-04-24 23:47:45广东小吃1

重庆美食有哪些？（1）重庆小面：重庆小面是最为知名的小吃，重庆人喜欢将小面作为早餐来吃，一般早餐需要吃得比较清淡，但是重庆的早餐却很辛辣。刚开始你可能不习惯或者是无法接受，如果时间长了一定会不习惯早上没有小面的。（2）火锅：全国的火锅就数川渝两地的火锅最为正宗，所以来到重庆吃火锅一定要吃上一顿火...

重庆的美食有哪些?

2022-04-24 23:19:30河北小吃1

到重庆，不要想着减肥！真真的太难，所到之处，皆有美食。不信？来捋捋重庆火锅火锅是重庆的标配，不管站在哪里，所看到的地方都会有家甚至几家火锅店。麻辣，滚烫的红汤正是印证了重庆人的热情、好客、直爽。不管外地朋友还是咱重庆崽儿对火锅都是不能拒绝的。推荐几家好吃的：耙二哥腰片火锅、锅首老火锅、洞亭火锅李子坝...

重庆特色小吃？

2022-04-24 22:31:21河北小吃1

山城重庆自古出美食和美女，今天暂时不谈美女，我们来说说美食。跟成都一样，重庆是一座美食之城，来到重庆旅游，你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中，以下10大不可错过。 1，火锅提到火锅，人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅，无辣不欢。 2，小面重庆小面是重庆的传统...

重庆特产小吃？

2022-04-24 21:24:27河北小吃1

哈哈,怎么不问我撒,好吃的多呢,我说下我喜欢的吧有友泡辣爪子,豆干,花生[绿色包装的好吃过红色包装] 羊角豆干乖媳妇的系列小吃[听我同学说比有友还好吃,我还没吃过] 麻辣锅巴蛋苕酥[吃过1种椒盐味道的,好好吃,后来让我妈妈去买,没买到] 蕉麻牛肉[加入辣椒花椒炸的那种吧] 各种卤...

重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食？

2022-04-24 21:12:40广东小吃1

重庆特色小吃你们都喜欢吃哪一种美食？

川菜的特点，想必大家也都知道，其中最为显著的特点就是“辣”，其实川菜除了辣之外，当然还注重于鲜嫩、麻香、滚烫！四川人之所以爱吃辣，而且四川的美女也经常被称为“辣妹子”，这不是没有道理的，因为四川处于盆地之中，地势低洼，相比较而言，空气流通不顺畅，四川境内湿气较重，人们吃辣的东西可以帮助他们排出湿气，...

重庆美食有哪些？

2022-04-24 21:12:16广东小吃1

重庆小吃很多，有代表的有：火锅，酸辣粉，合川桃片，黔江鸡杂，磁器口的麻花，还有各种江湖菜等等重庆小面、豌杂面、酸辣粉、铺盖面。火锅粉、重亲火锅、万州烤鱼、啤酒鱼辣子鸡强烈推荐马房湾66号菜馆，所有初中生。高中生。大学同学都会去那吃，重庆特色小吃有哪些？重庆小吃重庆，是我们旅游清单中绝对不能错过...

重庆的美食介绍

2022-04-24 19:04:48重庆小吃1

重庆美食大全方法/步骤1:鸳鸯火锅成菜风味别致，麻辣鲜香，鲜醇浓厚，各有特色。鸳鸯火锅，是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮的原料可随人意。后“双味火锅”改...

重庆特色小吃

2022-04-24 18:51:26北京小吃0

冲重庆的小吃有20种：1　涪陵巴王牌油醪糟 2　潼南陈凉粉 3　竹楼珍珠田螺 4　竹楼泉水鸡 5　余记红蜻蜓香辣鱼头 6　味兆鲜羊角风味豆干 7　黄二娃鸡汤铺盖面 8　木洞油酥鸭 9　金雁牌油酥米花糖...

你都吃过哪些重庆特色小吃呢？

2022-04-24 18:38:21台湾小吃1

山城重庆自古出美食和美女，我们来说说美食。跟成都一样，重庆是一座美食之城，来到重庆旅游，你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中，以下美食不能错过。火锅在重庆，最出名就属火锅了，在全国也是耳熟能详的特色美食，还吸引了不少到中国来的外国朋友。都火锅的种类也有很多，比如鸭肠火锅，鳝鱼火锅等等。一桌人围...

重庆的特色小吃有哪些呢？

2022-04-24 15:57:28天津小吃1

重庆又被叫做“山城”、“雾都”，这和重庆的地形和环境有关，而关于这座城市的故事更是丰富多彩。许多来到重庆的小伙伴都想尝尝当地的特色小吃，今天小编就为大家介绍一下重庆的特色小吃。等到春暖花开时，疫情散去，大家可以去重庆尝尝美食~ 1、酸辣粉重庆的经典小吃酸辣粉是人人不知人人不晓的。酸辣粉的最主要特点...

重庆有什么小吃？

2022-04-24 15:05:10河北小吃1

﹣花溪王记牛肉粉 ﹣涪陵小吃老麻抄手 ﹣小脑壳特色烧烤 ﹣担担面 ﹣烫面油糕 ﹣莲茸层层酥 ﹣面包夹沙饼 ﹣鱼籽冬瓜排 ﹣蔬菜煎饼 ﹣糯米藕 ﹣椒盐花生 ﹣拔丝香蕉 ﹣油炸麻花鱼　 ﹣棒棒鸡 ﹣红油抄手 ﹣石柱绿豆面 ﹣酸辣汤 ﹣鸳鸯火锅...

重庆特产小吃有哪些？

2022-04-24 14:49:51台湾小吃0

1、江津白酒：产于重庆江津。　　先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。 2、江津广柑　　重庆江津早在清康熙至...

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