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菜谱或者特色小吃怎样进行知识产权保护

2023-01-08 10:24:10鲁菜0

菜谱或者特色小吃怎样进行知识产权保护

一、菜谱或者特色小吃怎样进行知识产权保护菜谱只能申请设计专利；特色小吃要看是不是你独创，如果不是就不受保护，如果是独创，或者在原有小吃基础上有改进，可以申请技术专利或者实用新型二、菜谱是否享有著作权菜谱不享有著作权，菜谱是发明，不是著作权。做菜的菜谱是一种方法，是一种技术发明创造，只有是发明...

河南新乡胖东来5楼餐饮是承包的还是商场的？

2023-01-04 13:26:18厨房百科0

河南新乡胖东来5楼餐饮是承包的还是商场的？

胖东来五楼的餐饮柜台是不要承包费的,是他们从你的营业额里抽提成,20%的提胖东来超市在哪个城市胖东来在河南许昌。胖东来，许昌的一张名片，一个商业传奇。它所到之处，其他所有竞争对手都得关门歇业，甚至一度让筹备了6年之久沃尔玛也开不了业。美国哈佛商业杂志发表的一项研究报告指出：“公司利润的25%～8...

绿茶餐厅怎么样呢？

2023-01-04 05:14:44河北小吃0

一、绿茶餐厅怎么样呢？杭州绿茶餐饮管理有限公司成立于2008年，以九十年代灵隐路31号绿茶青年旅社为起点进军餐饮行业，现有品牌“绿茶餐厅”是一家全国性的休闲餐饮连锁机构。绿茶餐厅的菜系很丰富，菜式也颇具特点：烧烤类“现点现烤”，吃口“很香”;农夫炖鱼是“湖蟹和鳜鱼的结合”，“鲜美无比”...

卫生间和厨房防水工程验收有什么样的标准?

2023-01-02 07:10:13烹饪技巧0

卫生间和厨房防水工程验收有什么样的标准?

防水装饰材料性能应符合国家现行有关标准的规定，并应有产品合格证书。基层表面应平整，不得有空鼓、起砂、开裂等缺陷。基层含水率应符合防水长沙装饰材料的施工要求。防水层应从地面延伸到墙面，高出地面250mm。浴室墙面的防水层高度不得低于 1800mm。防水水泥砂浆找平层与基础结合...

杭州热门餐厅有哪些？

2023-01-02 06:12:28香港小吃0

1、楼外楼说到杭州十大人气最旺餐厅，那便一定要提一下杭州楼外楼，在当地具有非常悠久的历史，建立有百年之久，拥有很多当地的传统名菜，曾招待过周恩来总理，名气之大可想而知。 2、知味观知味观建立于1913年，是杭州当地的一家较为知名的餐馆，其人气和楼外楼不相上下，菜肴风味各异，不管是哪里的人都能在此...

广州 | 素食餐厅大全

2023-01-01 19:38:06早餐0

越秀区一，菩提甘露坊海珠北路177号（或净慧路）光孝寺内电话：88901279 菩提甘露坊，位于海珠北路177号光孝寺内，主营素菜。餐厅在光孝寺内，厅内装潢也有一种寺庙金碧辉煌的感觉。空间很大，能容纳很多人。餐厅的特色菜有：桂花杞子糕，卖相很好，晶莹剔透的，像果冻一样，还能看到里面红色...

绿茶餐厅有什么比较好吃？

2023-01-01 18:26:09湘菜0

一、绿茶餐厅有什么比较好吃？到绿茶餐厅就餐可点特色菜如下：面包诱惑烤肉农夫炖鱼烤羊排鱼头诱惑花生冰沙柠檬柚子汁烤鸡翅烤鱼赛螃蟹。绿茶餐厅就餐环境很好，菜都挺可口的，而且价格比较合适，物美价廉。二、龙岗十大必吃名店？ 1宴兰亭 (天安云谷店) 2莲 .天台文化...

疫情期间餐厅消毒制度

2023-01-01 15:17:41美食专题0

一、工作人员进入厨房必须佩带整洁工作衣帽（头发不可外露），口罩，防控手套；手不可直接接触入口食品，不得留长指甲，戴戒指等加工食品。二、严禁非食堂工作人员随意进入食品原料存放间，厨房、灶台必须每餐清洁干净；砧板生熟要分开；清洗蔬菜、肉类水不得混用；用于加工食品的刀、桶、盆等工具容器使用完后必须用开水烫...

厨师要怎样保护好头发不会掉？

2023-01-01 10:45:01美食专题0

一.戴工作帽子二，因为餐饮行业对卫生要求相当严格，作为一名厨师，更得注意卫生，工作时必须戴工作帽，保证不把头发掉出来，对顾客负责，对每个食客负责，每个酒店都有一定的管理制度，对厨师也是有一定的管理要求。 ...

贺州哪些饮食习惯会导致脱发

2022-12-29 22:58:46美食专题0

哪些饮食习惯会导致脱发 1.补充碘质。头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利于头发健美。可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。 2.补充植物蛋白。头发干枯，发梢裂开，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。 3.补充铁质。经常脱发的人体内常缺铁。铁质丰富的食物有黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、...

徐州十大顶级餐厅排名？

2022-12-27 05:39:01晚餐1

10、徐州瓦舍瓦舍在风景秀丽的滨湖新区，环境优雅有档次。是和吃饭喝茶的好地方。精致的装修以及细节的服务在徐州是不可多得的。推荐菜市：红茶雪花牛肉、普洱东坡肉、蜂蜜吊地瓜、清蒸桂鱼。瓦舍的地址位于：湖北路滨湖新天地西街F3-1-103。 9、徐州映像徐州一进门看见好多明艳的灯笼高高挂起，古朴的桌椅...

餐厅验收流程？

2022-12-26 21:21:24厨房百科0

（1）建设工程消防验收申报表，要求内容填写齐全，封面加盖建设单位印章；（2）工程竣工验收报告和有关消防设施的工程竣工图纸（包括与消防验收有关的竣工图纸，钢结构防火涂料、自动消防炮系统等验收测试记录，隐蔽工程记录）；（3）消防产品质量合格证明文件；（4）具有防火性能要求的建筑构件、建筑材料（含建...

港式茶餐厅的出品和搭配？

2022-12-24 17:35:48热菜0

提供廉價的仿西式食物，咖啡、奶茶、紅豆冰，三明治、吐司，面包等。早期的冰室都是沒有明火的，但會自己做面包。而同樣在西式飲食的影響，一些華人開的西式餐廳也開始出現，而主要是西式扒房。而兩者當時的主要對象是華人中的中層。港式茶餐廳我們可以說是西式餐廳在經山寨化，平民化，中式化後的特殊產物。所以吃港式茶...

有什么好吃的杭帮菜？

2022-12-24 10:08:48海鲜0

“清爽别致”是杭州菜的最大特色。选料时鲜，制作精细，注重营养，讲求鲜咸合一，清淡鲜嫩。宋代大诗人苏东坡曾盛赞“天下酒宴之盛，未有如杭城也”，且有“闻香下马”的典故。杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲...

炭火锅开店指南？

2022-12-23 10:49:55美食专题0

这个说起来就多了，不是几句话就说得清楚的。资金主要是花在三个方面： 1.硬件：设备的购买、店面装修费用。设备包括开火锅店所需要的桌椅、餐具、厨房用品等等。装修包括店面水电安装、地面的铺设、墙面粉刷、墙面的装饰以及店招等。 2.软件：人员工资、原辅材料。原材料主要指煮火锅所需要肉类、配菜等，要确定这...

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