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李氏辣度是怎么区分辣度级别的?
2022-10-26 16:39:45
食疗食补
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李氏辣度分级标准是怎样呢?12度:适合3%的不常食用辣,想吃但又怕辣,对辣非常敏感的人。36度:适合30%的偶尔食用,能吃辣但又不想太辣的人。45度:适合45%的敢吃辣且不怕辣的人。52度:适合17%的爱吃辣且无辣不欢的人,比如重庆、四川地区大部分人群。65度:适合5%的沉迷辣且对辣的耐受度极高的奢...
《推荐福建莆田特色菜》
2022-01-25 12:17:57
汤粥
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1,莆田焖豆腐莆田焖豆腐属于闽菜系。莆田盛产制作豆腐的黄豆,特别是一种称为“九月珠”的皮色鸭蛋绿的黄豆有名,其豆粒个大象花生,每逢秋天刮起九月风时,“九月珠”也就成熟了,晒干后成为加工豆腐的上等原料。乡下人用“九月珠”加盐卤做的豆腐,细嫩好吃。2,蛏熘蛏熘是福建莆田民间普遍流行的一道名菜,具有滋补、...
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