材料-家乡菜

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石锅拌饭都需要什么材料呢？

2023-01-22 18:23:39饮食禁忌1

法一【石锅拌饭】 [2] 原料：胡萝卜半根，小香肠2根，新鲜香菇2个，菠菜一小把，豆芽一小把，鸡蛋一个，韩式辣酱2勺做法：石锅拌饭(18张) 1、蔬菜等原料都准备好洗干净，沥干水分， 2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟， 3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理...

出满月后产妇食谱菜单？

2023-01-20 07:56:27川菜1

一、出满月后产妇食谱菜单？出满月产妇任然很需要营养，可以用一下食谱菜单，早餐，鸡蛋充甜酒或者桂圆红枣充蛋，中餐，猪肚炖土鸡，白菜苔，或牛肉炖土豆，笋子炒肉，晚餐，清蒸鲈鱼，肉末汤二、月子餐肉末茄子的做法月子餐肉末茄子的做法，是怎样的?对于一个妈妈来说，刚生产完宝宝，是需要进行坐月子的，只有月子...

烤肉需要什么材料

2023-01-14 18:18:57湖北菜1

用料梅头肉（除去肥肉部分）1kg；生抽45ml；料酒（或白酒）45ml；蚝油15g；蜂蜜10g；葱白（只要葱白，拍扁切段）适量；生姜适量；蒜（我用的是独蒜）3个；黑胡椒粉（整粒自己打的粉）7.5g；辣椒粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；盐（酌情）适量做法梅头肉洗净，切成厚1-1.5cm左右的块状...

四川烹饪火锅底料的做法

2022-12-15 04:33:19热菜1

四川烹饪火锅底料的做法食材用料：菜油500克牛油300克郫县豆瓣300克干辣椒350克相克食物生姜20克相克食物大蒜40克大葱60克相克食物冰糖30克相克食物醪糟汁100克八角20克三奈10克桂皮10克小茴10克草果 5克紫草5克香叶2克香草2克相克食物公丁香1...

四季豆怎么烧好吃

2022-12-14 18:09:09饮食小常识1

一、四季豆怎么烧好吃四季豆炒火腿,家常油焖四季豆,香菇小香肠四季豆,土豆四季豆炖肉这些吧二、家里做四季豆有什么新做法？肉末四季豆。原料：四季豆1斤，猪肉三两，葱粒、榨菜粒、蒜末少许。调料：味精，盐、花生油做法：(1)猪肉洗净剁碎。 (2)四季豆撕去筋，洗净滴干水份。放入油锅中煸炒两分钟左右...

凉拌菜怎么拌的，需要什么材料呢

2022-12-12 11:05:11甜点1

凉拌菜怎么拌的，需要什么材料呢

1. 什么蔬菜适合凉拌适合凉拌的蔬菜有些共同点：如气味独特清新，口感清脆有劲，可生食，或仅以热水汆烫就能散发香气适合生食的蔬菜：可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。生熟食皆宜的蔬菜：这类蔬菜气味独特，口感脆...

电饭煲豆泡的做法大全

2022-07-04 14:17:23私家菜0

菜系：粤菜菜品：热菜口味：咸甜做法：煮难度：简单用餐人数：1-2人准备时间：<15分钟烹饪时间：<15分钟功效：健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、安神镇定、开胃消食用料烹饪方法同系菜肴主料糯米糯米200g油豆腐油豆腐200g胡萝卜胡萝卜150g猪肉猪肉150g辅料花生油适...

鸡腿怎么烧才好吃呢？

2022-06-29 04:55:57热菜1

果汁鸡腿做法借鉴粤菜果汁味菜品（热菜）的做法，添加了胡萝卜、洋葱，制做出这道冷菜。好几年没做了，今天突然就想吃，利马上灶。做法简单，味道不错，有兴趣的可以试试。主配料：主料：鸡腿两只配料：胡萝卜、洋葱均切丁调料：番茄汁2手勺，“口急” 汁1.5手勺，白糖1手勺，盐、味精适量做法： 1、...

炸广东是一道什么样的美食？为什么粤菜里面没有？怎么做呢？

2022-06-15 06:19:31素食1

炸广东是一道什么样的美食？为什么粤菜里面没有？怎么做呢？

我现在就常年生活在广东，所以哪怕是人日常接触下来，对于粤菜也是稍微有一些了解的。不过题主说的这个“炸广东”，在粤菜中确实是没有的，这个“炸广东”也叫做“炸广东肉”，其实是山东博山的一个特色美食。但是关于这个美食的起源就很难追述了，比较常见的有以下说法（都是民间传说的说法，并不代表什么立场，只是跟大...

大白菜煲汤配什么材料

2022-03-18 08:50:59烹饪技巧1

大白菜猪骨汤食疗功效:润肠排毒、增强食欲、促进骨骼生长营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、膳食纤维、钙、铁、锌、磷、骨胶原适宜人群:一般人皆可食用，宝宝也可以饮用此汤大白菜猪骨汤所需材料主要食材大白菜、猪骨、姜大白菜猪骨汤的做法1将大白菜洗净，菜帮菜叶分开切段。2将猪骨放入沸水中煮5分钟，去油腻...

腊八粥的做法和材料

2022-02-15 14:19:28烹饪技巧0

今天大家都喝腊八粥了吗？天蓝住在西南，我们这里腊八这天会用各种喜欢的谷类，豆类，坚果煮粥，俗语腊八粥。记得小时候，妈妈有时还用腊肉和萝卜煮咸味的腊八粥，有时用谷豆坚果煮甜味的腊八粥。不论是甜是咸的腊八粥，都是家的味道，是幸福的味道。是这一年一个总结，腊者接也，是对下一年头崭新的期待。美好，一切。...

做凉菜有哪些技巧？

2021-12-02 09:43:09凉菜1

我原来做的伴凉菜很难吃，很涩，但是有一天我问我妈妈，我妈说主要是在放调料的顺序上，呵呵按着我妈说的做了一次，真的很好吃，把要伴的凉菜洗好，先放香油，米醋，鸡精之后把他们拌匀，最后在放少许盐，在拌匀，这样的凉拌菜口感非常的滑腻，很香很好吃的，你可以试一下！做凉菜的方法东北口味：调料有葱蒜酱油...

求问凉拌菜大全都包括哪些

2021-12-02 05:43:19早餐1

天气闷热的时候，人们都喜欢吃一点凉拌菜。从健康饮食的角度考虑，凉拌菜没有经常高温烹炒，所以可以保留住更多的营养。凉拌菜不仅制作方法简单，也好吃有营养。凉拌菜大全都有哪些?下文具体介绍了一些凉拌菜大全。一豆豉拌凉粉食材的准备：黄瓜、豆粉、榨菜、蒜、凉拌菜大全之豆豉拌凉粉： 1 将准备好的黄瓜...