圣子-家乡菜

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圣子怎么吃

2022-03-17 05:28:01甜点0

你说的圣子是蛏子吧，圣子是耶稣，是用来崇拜的，不是用来吃的。关于蛏子给你三个经典的做法。菜谱名称蛏溜奇所属菜系闽菜所属类型地方特色基本特点色金黄，鸡蛋松而不老，有肥膘香、蒜香、葱香、麻油香。基本材料蛏肉（300克）、熟猪肥膘（40克）、鸡蛋（3只）、葱末（少许）、大蒜头（5瓣）、盐...

熘蛏子怎么做？

2022-01-29 09:09:31汤粥1

菜系及功效：私家菜水肿食谱补虚养身食谱滋阴食谱口味：咸鲜味工艺：溜熘蛏子的制作材料：主料：蛏子300克辅料：肥膘肉50克,鸡蛋150克,小麦面粉30克调料：花生油20克,香油5克,盐3克,大葱5克,大蒜（白皮）10克 1. 将蛏肉下入开水锅内氽一下，捞出控水；2. 猪肥膘煮熟后切...