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西餐刀怎样才能把刀工练好？

2022-01-30 21:20:26美食专题1

方法/步骤红萝卜是蔬菜，生长在泥土中，买回来胡萝卜都是有泥的，所以要清洗干净。大红萝卜非常的结实所以练习刀功的时候，就要用双手用刀将大红萝卜切成两瓣。用大红萝卜练习刀功的时候，将一半红萝卜切成均匀的薄片。用刀将大红萝卜切成均匀的薄片的时候，要右手和左手配合好。大红萝卜用刀切成的均匀的薄片后...