制定-家乡菜

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两岁半宝宝营养食谱?

2023-01-19 20:01:01汤粥1

一、两岁半宝宝营养食谱? 2岁的宝宝一周食谱周一早餐牛奶蛋糕+煮鸡蛋午餐肉笼(牛肉打成泥) 海米冬瓜汤晚餐米饭炒三丝(白萝卜丝韭菜丝火腿肉丝) 木耳青菜汤(鸡汤) 周二早餐牛奶果酱包午餐西葫芦鸡蛋饼玉米面粥鱼肉松晚餐米饭清炒虾仁(虾仁黄瓜豌豆) 榨菜肉丝...

补钙的食物有哪些清淡养胃的菜谱

2023-01-11 09:37:24台湾小吃1

补钙的食物有哪些清淡养胃的菜谱

一、补钙的食物有哪些清淡养胃的菜谱养胃食物大全 1.米类粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功...

谁可以帮我制定一个健康菜谱（一周的）？

2023-01-08 20:43:11广东小吃1

谁可以帮我制定一个健康菜谱（一周的）？

星期一早餐营养早餐（脱脂牛奶+水果+豆粉）+全麦面包两片午餐白饭3/4碗＋洋葱炒牛肉丝＋凉拌豆腐＋冬瓜火腿汤＋枣子5个晚餐皮蛋瘦肉粥 1碗＋香菇蒸肉＋清蒸臭豆腐＋炒冬瓜＋枣子5个星期二早餐皮蛋瘦肉粥午餐白饭3/4碗＋清蒸带鱼＋青椒炒肉丝＋蚝油芥蓝＋小蕃茄 6个...

制定标准食谱的目的？

2023-01-07 21:07:49甜点1

一、标准食谱的作用标准食谱将原料的选择、加工、配伍、烹调及其成品特点有机地集中在一起，并按照餐饮企业设定的格式统一制作、管理，对厨房生产质量管理、原料成本核算、进行生产计划有多方面积极作用。具体地讲，标准食谱有以下作用 1、预示产量可以根据原料数量，测算生产菜肴的份数，方便成本控制。 2、减少督...

如何制定食堂管理制度

2022-12-08 14:04:42美食专题1

食堂管理规定总则：为维护公司正常的饭堂秩序,给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度. 厨房之管理 1.1厨工守则,卫生条例 1.1.1严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。 1.1...

餐厅清洁标准？

2022-12-06 22:05:13厨房百科1

门窗玻璃明亮、无污迹; 3、餐厅厨房灯具无灰尘、无污迹; 4、餐厅厨房刀具做到刀不生锈、木见本色; 您好，办卫生许可证对厨房的要求办卫生许可证对厨房的要求：1.从业人员健康证明及食品卫生知识培训证明。2.所有从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机...

餐厅店规一般要如何制定？

2022-11-16 03:18:39厨房百科0

不同的行业，其规章制度也有所不同，以下是一则服务员规章制度，各位服务行业的从业人员可供参考。 1、遵守考勤制度，服从上级经理安排，上班时必须按规定着装，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表婚戒除外），不留长指甲，要统一盘花，头发前不过眉，后不过肩，侧不过耳，化淡妆。上岗前检查个人仪容仪表，以...

饭店厨房设置需注意什么细节？譬如通风、空间、器具位置……

2022-10-12 03:35:11烹饪技巧1

饭店厨房设置需注意什么细节？譬如通风、空间、器具位置……

1. 应有足够的操作空间。在厨房里，要洗涤和配切食品，要有搁置餐具、熟食的周转场所，要有存放烹饪器具和佐料的地方，以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化，应尽可能合理配备，以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。 2. 要有丰富的储存空间。一般家庭厨房都尽量采用组合式吊柜、吊架，合理利用一切可贮存...

制定健康减肥食谱

2022-05-27 03:47:02饮食小常识0

给你推荐一款减肥食谱周一：早餐：白水煮蛋1个、无糖豆浆1杯;　　午餐：冬瓜汤为主菜，配米饭1小碗(1两)，黄瓜凉菜1碟;　　晚餐：苹果。　　主打减肥菜：冬瓜　　推荐理由：冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。　　贴心叮咛：...

制定一个减肥计划表，合理简单（一个月瘦20斤）

2022-04-22 13:30:51食疗食补1

制定一个减肥计划表，合理简单（一个月瘦20斤）

晚上是最能灵活安排的时段。如果可以在傍晚6：00左右吃饭，晚上8：30左右运动是最好的选择。太晚则易影响睡眠。如果需要在晚上7～8点运动，则可以把一些晚餐的分量转移到下午的加餐(或在运动前2小时吃晚餐)，运动结束1小时后也可再补充一些水果、蔬菜、豆制品、稀粥等，避免晚上饥饿。尽量不在晚上运动后大吃，...

如何制定七日瘦身食谱？

2022-02-02 10:26:53烹饪技巧1

瘦身期间，真正有效的饮食要遵循以下4个原则，有了这些原则保驾护航，再决定吃什么就很简单了！原则一：一定要吃早餐早餐能够帮助身体加快新陈代谢，更有助于规律进食，减脂瘦身。原则二：食材多样化保证一日三餐都含有膳食纤维和蛋白质。原则三：多吃绿色蔬菜和水果绿色蔬菜富含纤维，维他命及微量元素，卡路...