当前位置：首页
> 口味
麻辣烫都有些什么菜啊 最好有个单 或者还有价格的 谢谢了
一、麻辣烫都有些什么菜啊 最好有个单 或者还有价格的 谢谢了 素的0.5元一样，荤的1元一样。 素的包括：青菜类、土豆、豆芽、藕片、粉丝、豆腐皮、腐竹.....其余还有很多。 荤的：肉类、火腿肠什么的。 建议你多跑跑几家麻辣烫店，去看看就知道啦~ 二、辣么疯狂麻辣烫一般都有什么菜 大概价格多少...
麻辣口味的菜怎么做？
一、麻辣口味的菜怎么做？ 风味麻辣牛肉 原料:熟牛肉，红辣椒，香菜，熟芝麻，香油，辣椒油，酱油，味精，花椒粉，葱。 做法：熟牛肉切片；葱洗净，切段。将味精、酱油、辣椒油、花椒粉、香油调匀，成为调味汁。牛肉摆盘，浇调味汁，撒熟芝麻、椒粒、香菜、葱段即可。 麻辣鳝丝 原料:鳝鱼肉，盐，酱油，姜丝，花椒粉...
徽菜的主要口味和特色是什么？
作为一个安徽人 ，同时也从事美食制作 ，我对徽菜还是有些了解的 。 徽菜发源于古徽州 它的行成离不开当时盛极一时的徽州商人 ，所以说徽菜的主流风味是皖南风味，同时沿江和沿淮风味与他相知辅之 ，并且与之派生的产生了五大流派：皖南皖江合肥淮北和皖北 。 皖南风味呢，是以黄山 绩溪 歙县为主 ，是其徽菜的...
酸辣家常做法？
酸辣家常做法？ 用料 土豆2个；香葱2支；大蒜2-3瓣；生姜1-2片；干辣椒2-3个；郫县豆瓣酱1大勺；香醋1大勺；糖1小勺；盐少许；胡椒粉少许 做法：1.准备好所有食材，先将土豆洗净，切成细丝，泡在清水里备用。 2.葱、姜、蒜切成细末，干辣椒切成细丝，郫县豆瓣酱剁细备用。 3.大火烧热炒锅中的油至...
牛b在菜谱上叫什么？
一、牛b在菜谱上叫什么？ 叫做牛欢喜 在我国“重口味”的食物是非常多，比如老鼠肉、蚕蛹等。而在广东地区有一道名菜，叫做“牛欢喜”，很多人都非常爱吃 曾在杜汶泽所演的《低俗喜剧》中，就有吃这个“牛欢喜”的场面，用来招待“贵宾”。台词中也是这样说到“杀了那么多头牛，才给你搞一道这个菜，够诚意吧？”，可见...
常熟菜属于哪个菜系？
常熟菜属苏帮菜。苏帮菜顾名思义就是苏州本帮菜。中国四大菜系，川、鲁、粤、苏。江苏菜是南菜正宗，中国菜之翘楚，名镇海内外。如果把江苏菜系作为大系，往下可分淮扬菜、苏锡菜、徐海菜、金陵菜。苏帮菜就是苏锡菜的一个组成部分，是苏州的本帮菜。苏州菜起源于公元前514年， 苏帮菜用料上乘、鲜甜可口、讲究火候、浓...
浙江人的 茄子菜怎么 做啊 实在是很好 吃 那个 味道确实比外地人做的好 急啊 那位知道的 告诉下
这问题问的，什么样的呢？茄子的烧法很多呢，给你推荐一款，只是不一定是你要的： 菜名： 五味汁炒茄子 菜系： 浙江菜 色香味： 鲜咸爽口 主料：茄子1-2条，青椒、红椒各1个，鸡柳肉2两(约80克)，葱1条，蒜4瓣，姜1片，豆板酱2汤匙，沙律油1汤匙，麻油1/2茶匙，炸用油适量；...
浙江人一般都喜欢什么样口味的菜？
浙菜特色 浙菜基于以上四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味。制作精细。 一、选料讲究。 原料讲究品种和季节时令，以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆，所用海鲜、果蔬之品，无不以时令为上，所用家禽、畜类，均以特产为多，充分体现了...
川菜食谱菜名有哪些
水煮肉,鱼香肉丝,鱼香茄子~~川菜的经典料理,川菜食谱 - 麻辣土豆丝, 蚂蚁上树(辣炒冬粉)... 川菜菜谱图片是什么 net/life/menu/3/川菜菜谱大全（有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个类别） 川菜菜谱大全（有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个...
在上海去哪可吃到典型的苏浙汇系，
招待客人当然要符合客人的嗜好，在上海很多酒店都是主打苏浙汇系的，貌似好的不多，亮点更少。但苏浙汇是绝对正宗，这家餐厅08年就获得了食尚盛典最受欢迎本地风味餐厅。有几个菜顺便推荐一下下，像清蒸鲥鱼、樟茶鸭、素鲍鱼、水晶虾仁。当然还有小笼包。 楼上朋友推荐的不错，我去过，甜甜的口感，味道很正宗。那个清...
麻球麻团什么区别？
麻团又叫麻球、珍袋，煎堆，传统小吃，流行于全国各地大部分地区。在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成。 煎堆风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的...
不辣的地方美食有什么
一、不辣的地方美食有什么 一般的糕点，蜜饯都是不辣的，菜肴的话，就是鲁菜和淮扬菜 二、成都不辣的美食都有那些？ 大部份都辣，也有很多不辣的，比如西安北路的一把骨，汤锅超级好吃。 三、有没有一种不酸不油腻又不辣的菜? 生菜洗直可以直接吃，还有好多蔬菜可以蒸着吃,就不油腻了 四、不腥不辣的菜有哪些 家常...
客家菜做法主要讲究什么
一、客家菜做法主要讲究什么 基本特色编辑 客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少；突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；注重火功，以炖、烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名；造型古朴，乡土风貌明显。现今保留于农家或饭店酒家的客家烹饪技艺，仍有许多奇妙的手工作法。如酒 法：典型菜例是玫瑰酒 双鸽。其法是...
南方带鱼北方带鱼区别？
刀鱼学名带鱼,北方刀鱼由于在低温水域生长,生长周期较长,肉质较细腻,而南方刀鱼生长周期快,肉质较粗糙,口感上有较大差别,市民在选购时大都偏爱北方刀鱼,也就是日本带鱼。 北方的水质更适合一些海产品生长,水中的微生物更多一些,促进鱼类生长;此外,北方本地刀鱼受追捧也与人们的饮食偏好有关 简述中国饮食文化...
海南人的饮食特点和风俗习惯是什么？
喝老爸茶 、粽子、椰子、酸粉，换花节，全国各地的人都有，喜欢菜品、菜品造型，喜欢吃什么不喜欢吃什么，因人而异，不好说，一般海南人喜欢清淡、甜食。 海南人长相不白的原因？ 海南人不白的原因是生活在常年平均气温23到25摄氏度，高温躺在太阳下能晒成人干的岛上。海南日照多紫外线强海南人皮肤黝黑，很正常。...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览家乡菜谱
1 浏览家乡菜系
1 浏览家乡菜谱
1 浏览午餐
1 浏览家乡小吃