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粤菜是最原汁原味、注重新鲜营养和养生的菜系吗?和日料比优劣在哪里?
感谢邀答,粤菜是中国的八大菜系之一,有广州菜, 潮州菜,汕尾菜,客家菜等四种地方风味,囊括菜品上千种,丰富的菜品多种味道,涵盖原汁原味,清淡本味,营养养生力求鲜美,油而不腻的多重特色;日料讲究的食材生鲜,原汁原味,比较讲究的烹饪方式,和粤菜有些相似的特点,但日餐缺乏粤菜的食材多样性的复合味道,两者没...
你最喜欢的原汁原味的菜品有哪些,怎么制作?
你好很高兴回复这个问题 我最喜欢的三道菜 ❤️第一道菜:烤鸡 做法如下:❤️ 1:家庭制作选2斤内的公鸡,洗净盐水泡一个小时 2:鸡去头去脚,表面扎满小孔方便入味 3:调料:老抽50克、生抽30 克、盐5克、蜂蜜10克、黄油15克、五香粉15克、全部调制一起刷满鸡身,不漏缝隙。腌制1-3小时 4:可...
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