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粤菜是最原汁原味、注重新鲜营养和养生的菜系吗？和日料比优劣在哪里？
感谢邀答，粤菜是中国的八大菜系之一，有广州菜， 潮州菜，汕尾菜，客家菜等四种地方风味，囊括菜品上千种，丰富的菜品多种味道，涵盖原汁原味，清淡本味，营养养生力求鲜美，油而不腻的多重特色；日料讲究的食材生鲜，原汁原味，比较讲究的烹饪方式，和粤菜有些相似的特点，但日餐缺乏粤菜的食材多样性的复合味道，两者没...
你最喜欢的原汁原味的菜品有哪些，怎么制作？
你好很高兴回复这个问题 我最喜欢的三道菜 ❤️第一道菜：烤鸡 做法如下：❤️ 1:家庭制作选2斤内的公鸡，洗净盐水泡一个小时 2:鸡去头去脚，表面扎满小孔方便入味 3:调料：老抽50克、生抽30 克、盐5克、蜂蜜10克、黄油15克、五香粉15克、全部调制一起刷满鸡身，不漏缝隙。腌制1-3小时 4:可...
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