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急需几份10菜1汤的菜谱 个位帮帮忙 谢谢
卤水拼盘 口水鸡 水晶肘子 罗汉肚 清蒸鱼 香辣蟹 虾仁鲜贝炒百合 ＸＯ酱爆白菜 豆豉鲮鱼油麦菜 拔丝地瓜 乌鸡甲鱼汤 你是要什么样的菜呀 家常的还是多少钱的包席套餐呀 粤菜的发菜蚝市怎样做 俗称为发财好市哦!!材 料 【特点】 此茶稔烂润滑，软糯鲜香，味鲜浓郁。 【原料】 用料：猪前蹄750克、...
鲁菜,川菜,粤菜,湘菜四者之间的异同点是什么?请分别比较.
最大区别：湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多；口味上注重香鲜、酸辣、软嫩，在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称 川菜是麻辣，川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。历来有七味（甜、酸、麻、辣、苦...
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