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炸糕需要放泡打粉吗？

2022-02-14 11:48:19汤粥1

炸糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃，它的分布在北方地区比较广泛，叫法也不尽相同。有的地方叫油糕、黏糕、枣糕。炸糕呈圆形，是由面粉经过沸水烫面，包入馅料制作而成，炸糕的特点色泽金黄、皮脆内软、味道香甜。导读：炸糕需要放泡打粉吗？我的回答是，家庭炸糕是不需要放泡打粉的。在陕北民歌《山丹丹开花红...