茶叶-家乡菜

当前位置：首页 > 茶叶

云南茶叶菜做法？

2022-12-28 16:51:26东北菜0

在云南，将茶作为主料或配料来佐菜，制成一道道风味独特、营养丰富的茶菜，就形成了一桌丰盛的茶宴，一起来看看云南这些有茶参与的美食。普洱茶炖排骨排骨既有浓郁的肉香，又有香滑的汤汁。可否试过，一边食肉，一边排油呢？普洱茶用来泡饮有减肥消脂的功效，入菜则可去油腻、清肠胃。将普洱茶与排骨一同炖煮，既可消除...

经常都坐在办公室的人适合喝什么汤？

2022-07-26 13:30:36饮食小常识0

经常都坐在办公室的人适合喝什么汤？

丝瓜瘦肉汤　　材料：丝瓜，猪瘦肉等各适量。　　做法：丝瓜洗净后去皮去筋切成块，猪瘦肉洗净切片，加入适量的水煲汤，最后加盐调味就可以食用了。　　提示：此汤有清热利肠的功效，丝瓜有清热凉血，利肠道的功效，中医常用于便秘患者辅助治疗。　　僵蚕莲藕汤　　材料：僵蚕7个，莲藕，红糖等各适量。　　做...

春节年夜饭有新菜谱吗？

2022-05-21 19:18:49甜点0

年年有鱼（做一条大鲤鱼）❤️ 步步高升（红烧排骨）福寿康宁（焖全肘子）五湖四海（蒸汽海鲜大餐）❤️ 春节是一年中最重要的节日，外地的亲朋好友都会在这天赶回来，一起吃年夜饭，这一天是家里最团圆的日子了，那就少不了吃好吃的了，鸡鸭鱼这些就不说了，给大家说新花样。 1、一帆风顺这个听名字寓意就好，准...

活鲈鱼和毛尖茶叶能蒸着吃嘛

2022-02-15 17:05:09美食专题1

用龙井、毛尖、银针茶与广东特色的茶点烹饪相结合，将茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的几十道茶料理。问：是不是所有的茶叶都可以用来做菜？答：如果单单从制作这个角度来看，应该说所有的茶叶都可以用来做菜；如果从做菜的效果来看，红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶的效果相对好一些，花茶就要差一些；...