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中国哪一些菜系清淡甜酸？
中国有八大菜系之称，其中苏菜（又名淮扬菜）的口味特点就是清谈甜酸。苏菜主要是指我国江苏省地区代表性的菜肴，由于地理位置、气候条件及风俗习惯，形成了苏菜口味清谈，喜食甜酸的特点。苏菜发源于长三角地区，这里物产丰富，经济发达，盛产鱼虾，造就了苏菜讲究原汁原味，选料精细，精于刀工，讲究火候的特点。 八大菜...
四川省的特色美食有哪些？它的风土人情如何？
盖碗茶 汉族饮食习俗。流行于四川各地。整个茶具由茶盖、茶碗、茶托三件组成。多为瓷器，茶托也有金属制成的。茶托下中有一圆形凹坑，茶碗圈足刚好放入其中。当茶 客在茶馆坐定后，喊一声泡茶，掺茶的师傅便会应声而至，一手提开水壶，一手 夹一摞茶具来到桌前。九大碗 汉族饮食习俗。流于四川各地。民间凡遇婚娶、新居...
请用一句话介绍你家乡的风土人情或者文化美食？
洋河美酒梦之蓝， 绵柔醇香四海扬。 万家欢庆喜乐宴， 她都婀娜款登场。 宿迁洋河新区美， 梦酒娘家居此间。 宾朋莅临敬美酒， 三杯请您入梦乡。 ……...
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