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年底了，接父母来过年，徐州睢宁饭店特色菜介绍一下呗，带老人尝尝鲜？
睢宁菜还是有一定特色的: 睢宁老豆腐主要是两种做法:一种是鲜豆腐+蒜泥，原汁原味，一种是加底料大块大锅红烧，味道淳厚。 睢宁腊皮是必点的，便宜爽口劲道，凉调和炒肉丝均可。 睢宁香肠一定要王集王老五家的，含糖少，无防腐剂，淀粉少，纯瘦肉，堪称一绝。但现在冒牌的多，要鉴别下:色泽暗，口感硬，不甜，略咸，...
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