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麻辣拌素火腿怎么做？

2022-02-18 15:01:45烹饪技巧1

主料：素火腿 400克辅料：鸡蛋 20克黄豆粉 100克调料：花椒粉 5克盐 5克白砂糖 5克植物油 100克甜面酱 10克辣椒油 25克各适量麻辣拌素火腿的做法： 1. 素火腿切成2厘米见方的块，鸡蛋加盐、干细豆粉兑成蛋糊；2. 盐炒香，加花椒粉、甜面酱、白糖和红油等调成...