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红烧肘子的做法详细介绍菜系及功效:东北菜 红烧肘子的制作材料:主料:肘子1000克。辅料:花生油2000克(实耗75克),酱油50克,料酒75克,盐1.5克,葱,姜,五香料少许,淀粉15克,糖10克,汤适量,青蒜少许。 红烧肘子的特色:金红色,软烂鲜香。肘香飘荡,味美爽口。 教您红烧肘子怎...