当前位置：首页
> 欲罢不能
河北冀菜十大名菜？
河北冀菜十大名菜？ 金毛狮子鱼 金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适囗。 京东煨肘子 煨肘子是唐山的传统菜肴，以猪肘做原料，经过焯水、过油、煮、蒸、收汁、整形等多道工序加工而成，具有色泽红润、质感软糯、味道醇香、肥而不腻等特点。 锅爆肘子 锅爆...
最让你欲罢不能的湛江美食是什么？
湛江美食有不少，有挺多是在其他地方吃不上而且还让你欲罢不能的美食，下面给大家罗列一下有哪些湛江美食让人回味无穷。 1、硇洲鲍鱼 硇洲鲍鱼，作为海鲜界的明星，湛江传统的吃法就是粉丝蒜蓉鲍鱼。淡而无味的粉丝吸收了鲍鱼汁的鲜，加上蒜蓉的提香，简直是海鲜中的极品。 2、硇洲青龙虾 硇洲青龙虾，自宋朝开始，历...
让你欲罢不能的川菜或湘菜是哪一道？怎么做？
看到你的提问，老男孩顿时就来兴趣。说到川菜和湘菜，我对吃川菜的回锅肉情有独钟。闲话不多说直接进入正题。 材料准备：五花肉300克，青辣椒50克，红辣椒35克，蒜苗40克，姜片蒜末各少许。调料准备：盐，味精(鸡精)，料酒，老抽，豆瓣酱，水淀粉各适量。食材处理： 1.锅中加清水，放入五花肉，加盖烧开后，...
家常湘菜做法
西红柿炒豆腐用料：西红柿2个、豆腐1块 调料：盐、糖、葱末、姜片各适量 西红柿炒豆腐做法： 1.将西红柿洗净，切块。 2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。 3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。手撕包菜用料：包菜一个（圆白菜） 调料：干辣...
最让你欲罢不能的广东美食是什么？
我是一个不擅吃辣的四川人，客居广州多年的一个最重要的原因就在于，我非常欣赏本地的饮食，要问“最欲罢不能的广东美食是什么”，对我来说真的很难选。 如果真要选一种的话，我选烧鹅。 2001年，我第一次到广东玩，跟当地朋友一起吃饭时第一次吃到了烧鹅。我当时脑海中的台词就是：还有这种操作？我本人很喜欢肉，也...
川菜和湘菜怎么辨别？
湘菜以鲜辣直接入味，伴以酸味佐之，以鲜，香，辣，酸见长。 川菜以麻，辣，鲜，香见长。 湘，川菜系各具特色，共同点是辣味突出。所用佐料，均系多猛。香醇味浓。食之难忘。 川菜跟湘菜最具代表的是哪几道菜？ 川菜其使用的调味品复杂多样、富有特色，一般多用辣椒、花椒、胡椒、豆瓣酱、香醋、鲜姜等。不少调味品是当...
在广东，有种特色地方菜叫"三吱儿",您知道这是一道什么菜吗？
这是一道广东特色菜，谣传属粤系菜，实属福建闽北名菜。主菜为新出生的小老鼠，食客用烧红的铁头筷子活老鼠，它会“吱儿”叫一声，这是第一声，再来将它蘸调料时，又会“吱儿”叫一声，这是第二声，当食客把小老鼠放在嘴里时，它会最后发出“吱儿”一声。三吱儿由此得名，已成为中国十大禁菜之一，大家一起抵制！分享到身边...
四川有哪些让人欲罢不能的小吃？
四川小吃口味丰富，主要以麻辣、椒麻、鱼香为主。 藤椒抄手、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，火边子牛肉，鱼皮...
昆明有哪些小吃比成都还令人欲罢不能？
虽然昆明的小吃名声没有成都的大，但是昆明确实也是有着一些令人欲罢不能的小吃，我们一起来看看吧。 炸洋芋说起昆明小吃，首先第一个想到的就是炸洋芋，洋芋作为云南主要的农产品，在云南人心目中有着不可撼动的地位。而炸洋芋的摊位则在昆明街头随处能看见，切成狼牙状的洋芋被热油炸得金黄，炸好以后放入辣椒面、卤腐汁...
- 最近发表
- 热门阅读
-
1 浏览家乡小吃
1 浏览东北菜
-
1 浏览晚餐
1 浏览饮食小常识
1 浏览家乡菜谱