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炸豆腐泡放膨松剂怎么
一、炸豆腐泡放膨松剂怎么 你好，油炸豆腐可以在点浆时加点复配食品添加剂〔豆欣酥〕，油豆腐膨松个大，色泽金黄。 二、安琪油条膨松剂小苏打双效泡打粉怎么做油条 你好，做无矾油条不但安全健康，而且无铝（不含明矾）油条是将来的油条发展趋势。采用有QS证的无铝油条膨松剂（泡多源）制作油条口感酥脆好咬（口溶性好...
洋果子店的法国面包怎么做？
1、高筋面粉300克、盐3克、橄榄油5毫升、柠檬汁2克。 2、将所有主料放入面包机内。选择和面键（大概和面三十分钟左右），揉自面团表面光滑后停止，等待发酵。 3、趁面团发酵的时间，准备辅料。将菠菜放入开水中焯一下，捞出后过凉水，然后用力拧出水分，切成菠菜碎备用。 4、面团发酵至原体积的两倍大时，就表...
做法，荞麦面面包怎么做好吃，荞麦面面包的家常做法
用料主料高筋面粉450克辅料荞麦(粉)175克水345克酵母(干)5克调料食盐10克荞麦面包的做法1.混合所有原料，揉成面团，加盖室温发酵8到12小时左右至膨胀到2倍大（酵母）2.混合粉，水，酵头揉成团，autolyse（浸泡，介绍见此）20分钟。加入盐，揉至扩展阶段，我的KA勾型头第4档8分钟。因...
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