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川菜厨师能拿高工资吗?
2021-12-02 16:50:56
湖北菜
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可以,一般都是 万元以上 吧,厨师这些菜都是必会做的 15道经典川菜——喜欢吃的赶快看1、【菜名】干烧鱼干烧鱼的制作材料: 主料:草鱼(或黄鱼,鲤鱼,鲫鱼) 干烧鱼的特色: 干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜,它颜色红亮、味道咸鲜带辣回甜,是鱼类菜的佼佼者。 干烧鱼的做法: 我们知道,在烹制鱼类菜肴时,如...
学川菜厨师?
2021-12-02 16:50:55
川菜
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川菜近来已经成为广受大众欢迎的职业,许多人都想报考川菜,作为一名国内知名厨师学校从业的教师,我建议选学校学川菜主要看学校师资方面的实力。在珠海的话可以去珠海新东方烹饪学校看看 哪几道川菜比较考验厨师手艺? 做为土生土长四川人兼多年川厨经验告诉你,麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋脆皮鱼、肝腰合炒,这...
本人想学川菜做厨师,有什么好的学校推荐?大概学多久能出师?
2021-12-02 16:47:47
东北菜
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谢邀。 首先定位是对的,有一技之长可在本行发展,选对职业才能使人的一生不碌碌无为,才能去改变自己的生活。 要学厨师首先是要了解,川菜是中国八大菜系之一,主要形成以眉山菜重庆江湖菜成都菜组成,在我国菜系发展中最早形成四大菜系之一,以家常菜为主,档次菜辅之,由于号称天府之都取材都以地方材料为主。烹调方法...
学川菜厨师要多久?
2021-12-02 16:34:56
川菜
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谢谢条友君邀请,很高兴回答你提的这个问题。说复杂了,长篇大论都说不完,简单的给你介绍哈作为参考。以前八、九十年代,学传统川菜,相应的时间短一点儿,因为那时候的川菜相对要简单些。作为现在学川菜厨师的话,时间是根据自己的悟性以及勤奋好学的恒心而定。学技术关键是舍得吃苦,舍得付出,把时间压缩,肯定会快一些...
学川菜厨师一般要学多久?
2021-12-02 16:34:55
湖北菜
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具体的学习时间就要看你自己的方向与目标,如果只是一点兴趣,可以学习一个短期都行,如果有兴趣,还想以这个就业的话,就要学习一两年才能学到更全面的知识 。现在的社会没有一个技术真的是很难立足的 我建议你有条件可以考虑学习一下餐饮,像现在餐饮里的川菜这个菜系受到了很多人的喜欢,你喜欢的话,就好好的学习一下...
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