木瓜-家乡菜

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月子下奶汤菜谱大全窍门

2023-01-22 18:13:48蒙古小吃1

月子下奶汤菜谱大全窍门【食材】鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺【做法】 1、鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。 2、平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。 3、放入通草炖煮3小时即可享用。【小窍门】出锅前淋上一点炒菜火麻...

2022-03-09 21:11:35凉菜1

木瓜的N种吃法　　木瓜茶在台湾也很流行。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳，把一头切平做壶底，把另一头切开，掏除种子后直接放入茶叶，再把切去的顶端当成盖子盖上，过几分钟就可品尝到苦中带甜，充满木瓜清香的木瓜茶了。木瓜入菜做法更多。木瓜中含有特殊的木瓜酵素，对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与...