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泸州市区里有哪些美食老店？
砂锅米线 ，晚上才有，在广场，朝兰集子走那个路口，地点比较奇特哈，在一个公厕和一个垃圾库中间，不过不影响很多人开着小车去吃。 新修的茜草长江大桥桥墩下滨江路边边上，锅锅晏，泸州特色，好吃不贵。 珠子街的干锅推荐土家小砂锅 ，味道不错，一定要点香肠，是他们的特色，我每次去都要点，可以拼盘，川味和广味一...
疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样？就在居民区里？
谢邀，在小区内开设川菜私厨，主要问题是考虑小区内业主的意见，川菜属于辛辣味，炒菜后的空气排放，以及厨房的下水管排放、噪音、污物处理等，这都会形成一定的环境问题，首先要征得小区物管的同意，还要经过卫生、工商等部门的同意，取得合法经营权，只要手续齐全，自己有一门好厨艺，能得到顾客喜爱，通过网络平台，还是...
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