花生酱-家乡菜

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花生酱、柱侯酱、海鲜酱怎样炒才味道好？

2022-05-17 03:22:21晚餐0

花生酱、柱侯酱、海鲜酱怎样炒才味道好？

我们在烹饪的时候经常都要用到各种酱料，有酱料的调节，烹饪出来的美食味道就是要更丰富，更美味。当然不是所有的酱料都可以随便使用，也要根据不同的菜品放不同的酱料，弄错了就会适得其反，把好好的美味给破坏了。下面我们就来认识下花生酱、柱侯酱和海鲜酱，这三种酱要怎么用，要怎么炒味道才好。 1、花生酱花生酱...

沙茶面是那里小吃

2022-03-17 13:48:08香港小吃1

厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。沙茶面的妙处,是...