馍馍-家乡菜

当前位置：首页 > 馍馍

四川小吃米馍馍做法?

2022-03-18 22:22:01陕西小吃1

米馍馍做法　　1、用大米酿制酒酿。酿酒酿用的药可用粉状甜酒曲或像香糕一样的甜酒曲，粉状的酿起来甜度足，但酒酿的颜色有点发黄，香糕一样的甜酒曲甜度没有粉状的甜，但酿出来的酒酿色白。待酒酿酿到中心有浆水出来了和四周悬脚了就可浸轧米浆用的大米了。我酒酿酿了24小时。　　2、大米洗二次后浸一个晚上，轧前再洗...