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为什么希尔顿饭店公司的一切服务都要按规矩的程序和标准去做?

2022-12-26 17:01:46烹饪技巧1

为什么希尔顿饭店公司的一切服务都要按规矩的程序和标准去做?

没有规矩，不成方圆！希尔顿酒店集团是世界著名的酒店管理集团之一。其之所以出名，就是他的服务理念，今天你微笑了吗？就是希尔顿最经典的管理要求。每一位员工见到客人都会流露出最自然的微笑。细节决定成败，就是这个道理。所以，希尔顿的服务理念与服务规程，就是酒店的生命线。所以任何员工只能服从，不要去问为什么！...

根据营养安排一周菜谱

2022-12-11 19:25:47素食0

星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三...

设置菜系种类的根据是什么

2022-11-13 18:40:58私家菜1

广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支地方菜又有各自不同的特色。广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点：一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴；二是即开刀、即烹和即席烹制，独具一格，...

如何根据自身搭配饮食?

2022-07-31 21:37:36饮食小常识0

科学搭配一日三餐的饮食原则一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理...

根据营养学理论来看，怎样吃更健康？

2022-07-29 10:44:39饮食禁忌0

根据营养学理论来看，怎样吃更健康？

19世纪，营养素作为一种新概念被发现推广，并由此发展出了营养主义。最初，营养素的发现为治疗坏血病、脚气病提供了新思路，并解决了困扰人们已久的疾病。但随着营养主义的不断发展与扩展，当食物被认为不过是某些营养素的集合的时候，人们对食物的认知出现了巨大的变化。人们把吃的食物变成了碳水化合物、脂肪和蛋白，...

一天吃多少东西还算是健康呢？

2022-07-09 18:02:34食疗食补0

人们的一日三餐饮食是有规律的，但三餐饮食缺乏营养搭配，大多数人有这样的误区：认为好吃的就是有营养的，这是不科学的。　　有70.79%的人每天按时吃早餐。在生活节奏加快、生活压力大的今天，仍能保持良好的生活习惯和规律，这是一件很难得的事情。然而，还有2.28%的人从来不吃早餐，没有意识到按时吃早...

如何根据食物的酸碱性合理选择饮食

2022-04-08 18:54:34饮食小常识0

如何根据食物的酸碱性合理选择饮食

日常生活中所吃的食物在体内代谢的过程中，会分解产生酸性物质，如蛋白质分解会产生硫酸、磷酸，脂肪会分解产生脂肪酸、乙酰乙酸等。如果摄取的食物过多，特别是高蛋白、高脂肪、高糖等营养物质过多，就会使体内产生大量的酸性物质，从而影响人体的代谢，常年累月会导致酸性体质。想调节自身的酸碱度，就要特别注意补充碱性...

要素饮食适用于哪些病人？

2022-03-20 21:59:18健康饮食1

要素饮食适于严重烫伤或感染和脑外伤病人、胃肠道瘘和短肠综合征病人、营养不良和血浆蛋白低下的病人、各种消耗性疾病(如慢性肠炎病人、脂肪泻等)、急性坏死性胰腺炎病人、手术前后或化学治疗和放射治疗病人、各种肿瘤病人。要素饮食是一种不需经过消化而能直接被吸收的高营养食品，由葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、无机盐、维...