街头-家乡菜

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古代怎么腌萝卜？

2022-12-29 19:56:27午餐0

一、古代怎么腌萝卜？萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来，有不少名人也都善食萝卜的。三国赤壁之战，曹操被孙刘联军打得大败，从华容道夺路而逃，适值天热，几万大军又饥又渴，实在走不动了，恰好道旁有大片萝卜地，士兵们拔起萝卜充饥，这块...

广东牛杂做法大全图解？

2022-11-20 17:04:52蒙古小吃0

食材用料牛杂800g 做法步骤： 1/9 牛杂切条洗净 2/9 姜切片，葱、辣椒和香菜切段 3/9 起锅热油，放入葱、姜、蒜炒出香味 4/9 放入辣椒和芹菜梗 5/9 倒入辣椒酱 6/9 加入牛杂一起翻炒均匀 7/9 加入适量的料酒和芹菜叶 8/9 加入适量水、盐和味精煮开 9/9 大火收汁，即可...

国庆期间长沙除了坡子街，还有哪里能逛吃？

2022-06-20 20:39:24四川小吃0

国庆期间长沙除了坡子街，还有哪里能逛吃？

长沙逛吃要去夜市，一天一家店，那里才是本土烟火气最地道的地方，大型居住区附近。宵夜美食街一堆，四方坪，马王堆，砂子塘，这是几个老一点，还有湘江世纪城等各大安置小区都有不小规模的夜宵美食街。长沙什么地方可以学夜宵烧烤小吃？有什么专门的学校吗？黄兴街步行街或者大众传媒那边很多烧烤店可以到当地的美食...

我想在夜市街开一个特别的小吃摊卖什么好呢？

2022-06-07 05:12:30四川小吃0

我想在夜市街开一个特别的小吃摊卖什么好呢？

城管让不让你摆摊？很重要！！！你会做什么就做什么，别眼别人，看人容易自己做就难。最后自己多少本钱或家里有没有帮手。亲，读你的问题，你在强调特别两个字，想要特别，就要有不一样的思路，要创新有想法，不同于别人才有自己的特点。加油?！你最常吃、最喜欢吃的街头小吃是什么？ TOP10香港鸡蛋仔　　鸡蛋...

你吃过最好吃的街头美食有什么？

2022-05-31 21:44:20北京小吃0

你吃过最好吃的街头美食有什么？

身为武汉伢，当然是推荐自家地盘的热干面了！这家老汉口的热干面，我从小吃到大都不厌倦！球场热干面，有着30年历史的老热干面馆地址: 汉口球场街金门路口(花鸟市场旁) 很多火爆的热干面馆，拥有十几年历史已算老店了。而像球场热干面这样，两代人在同一处门面做了30几年，实属罕见。门面是自己家的，做的都...

街头暴利的十大小吃？

2022-05-27 21:40:50香港小吃1

1 铁板鱿鱼铁板鱿鱼利润高成本低，一串鱿鱼的批发价在6毛钱左右，摊位在人流量大的地方月收入过万不是梦！ 2 长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统特色小吃，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。长沙臭豆腐是可以自做的，成本低利润高，一份长沙臭豆腐在10元左右也是暴利的街头小吃！ 3...

让人流连忘返的长沙街头美食都有哪些？

2022-05-12 19:33:36家乡小吃0

让人流连忘返的长沙街头美食都有哪些？

长沙，其实是一座吃货的城市！没来过的人心心念念，来过又离开的人念念不忘。去长沙旅游的朋友们都知道，长沙最著名的就是长沙臭豆腐了，但是除了臭豆腐之外长沙还有很多其它地区吃不到的美食，室长还是盼望着好不容易来长沙一趟的吃货们能够吃到真正的长沙味道！所以今天室长要带大家去探寻那些藏在街头的美食吧，千万...

长沙街头有哪些美食小吃？

2022-04-28 22:29:52台湾小吃0

1、浏阳蒸菜（1）首推“北美”，左家塘阿弥岭，大部分都为蒸菜。推荐：各色汤味道不错。一定要尝店里木桶装的山葡萄酒，每次我都能喝一斤。（2）喜玛拉雅店附近有一家蒸菜馆也不错。 2、宁乡口味蛇九龙鱼头城，实际好吃的是蛇，尤其用剩下的汁拌面条，极鲜美。地址：天心宾馆旁。 3、永州血鸭广...

现在最热门的街头小吃有哪些呢？

2022-04-10 19:15:37海南小吃1

现在最热门的街头小吃有哪些呢？

一、臭豆腐臭豆腐的口味很重，但是再美食街、小吃街上却少不了它的身影，远远就能闻到臭豆腐的味道，闻着虽然臭，吃起来却很香。在小吃街美食街每天晚上都有卖的，况且卖臭豆腐是小生意，但成本低、收益高，很来钱，5块一碗的臭豆腐只有6片，成本不到1块钱。二、鸡排街边餐饮创业做鸡排是一个不错的选择。鸡排现在...

各地街头小吃名称做法

2022-04-03 06:07:50陕西小吃0

抚顺特色小吃麻辣拌麻辣拌配料配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）调料：牛油250克、猪油100克，菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、...

四川街头美食有哪些？

2022-03-21 07:00:16天津小吃0

蛋烘糕外酥内嫩，有各种馅子，站在街边等一分钟就能烫好的小饼饼，非常好吃。猪儿粑又叫鸭儿粑，是宜宾市的著名特色小吃。皮薄鲜嫩，好的鸭儿粑，不粘叶、不粘筷、不粘牙！有咸甜之分，咸的是芽菜，甜的是玫瑰和蜜饯。龙抄手讲究汤清馅细，除此以外还特别注意制皮薄，用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成薄如纸、细...