前途-家乡菜

学厨师现在有前途吗？没有基础，可以学湘菜吗？

2022-05-21 10:16:17湖北菜0

学厨师当然有前途，因为每个人都要吃饭。你没有看到，街上的饭店这些年越来越多。厨师也是一门技术活，如果再能考个高级、特级厨师证，那也是很了不起的。至于没有基础学湘菜，当然可以。我个人认为没有基础学“湘菜”，你必须自己爱吃“湘菜”，只有在你自己爱吃的前提下，先去厨师学校学习理论基础，厨师学校一般...

川菜酸菜鱼到哪里学比较正宗？

2021-12-05 10:18:53家乡菜系0

谢邀，提到川菜酸菜魚去哪里学最正宗？我在此给大家分享一个故事：作为酸，凡四川人都是家喻户晓，能种能腌制，但要肴制出质量营养丰富，顾客爽口嫩白，食而清香的酸菜鱼又受众人口味接受那就不容易了！我家孙儿于成都某高校毕业后，去了他爸打工的宁波，为了創业去了上海一年半·，后来返回宁波与朋友合伙开有家川菜馆。...

学川菜厨师？

2021-12-02 16:50:55川菜1

川菜近来已经成为广受大众欢迎的职业，许多人都想报考川菜，作为一名国内知名厨师学校从业的教师，我建议选学校学川菜主要看学校师资方面的实力。在珠海的话可以去珠海新东方烹饪学校看看哪几道川菜比较考验厨师手艺？做为土生土长四川人兼多年川厨经验告诉你，麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋脆皮鱼、肝腰合炒，这...

学厨师现在有前途吗？没有基础，可以学湘菜吗？

川菜酸菜鱼到哪里学比较正宗？

学川菜厨师？

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