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不同成长阶段宝宝应该吃什么
人的一生都需要营养，营养是生命的源泉、健康的根本，食物则是营养的来源。不同年龄的人，所需的饮食营养也不同。对于婴幼儿、学龄儿童来说，他们如果营养平衡，将会为一生的健康打好基础。 但现实生活中，因对如何科学饮食了解不多，许多年轻的父母们总想给自己的孩子吃好一些，吃多一些，往往偏重于高蛋白、高脂肪...
国家是一个由什么组成的主体？
国家 国家是由国土、人民（民族）、文化和政府四个要素组成的，国家也是政治地理学名词。 从广义的角度，国家是指拥有共同的语言、文化、种族、血统、领土、政府或者历史的社会群体。 从狭义的角度，国家是一定范围内的人群所形成的共同体形式。 在社会科学和人文地理范畴，国家是指被人民、文化、语言、...
在烹饪中红烧和炒有什么不同？
从烹饪要求上来说，炒菜一般是指烹饪时需要用较大的火力，对菜进行“快速爆炒”的品种， 而烧菜一般是指整个对菜的烹饪过程中使用的火力以“中火”或“小火”烧制、慢炖的品种；还有，一般对所有菜类，烹饪时也统称为烧菜。 炒是最基本的烹调技术，是应用范围最广的一种烹调方法。炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓...
中西方饮食有那几方面的区别
1．饮食观念及味道和营养由于中西哲学思想的不同，西方人于饮食重科学，重科学即讲求营养，故西方饮食以营养为最高准则，而菜肴的色、香、味如何，则是次一等的要求。2． 烹饪的随意与规范3． 用餐方式及餐具4． 用餐礼仪 人类食物基本上分为哪五大类要素？ 蛋白质、脂肪、碳水化合物(俗称糖类)、维生素、矿物质...
世界不同地区的膳食结构分为？
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。既反映了人们的饮食习惯、生活水平高低，也反映出一个国家的经济发展水平和农业发展状况，是社会经济发展的重要特征。 膳食结构类型的划分与许多方法，目前营养学上通常将世界不同地区的膳食结构分为4钟类型： 1、动植物食物平衡的膳...
方便面都有哪些口味？
方便面的口味有：红烧牛肉面、香辣牛肉面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸辣牛肉面等。 1、红烧牛肉面 红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食，形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。 2、香辣牛肉面 香辣牛肉面是根据台湾（私房）牛...
重油和轻油有何不同?
石油的提炼是一系列分馏，裂解，重组过程的总称，最主要的炼制程序是分馏，分馏就是将石油加热，由于石油是各种碳氢化合物组合而成，因此当石油加热後就会依各个成份的沸点的高低先後蒸发为气体，再将气态冷凝後就可以得到沸点相近的各组产物。依分馏时沸点的高低，分别产出的物质有： 1。 燃料气，其中以丙烷(...
请问：食物与膳食有何区别?谢谢！
食物：一般是只能够吃的东西。膳食：根据身体的需要将营养搭配均衡的食物。 合理饮食，早中晚分别该吃什么 一”呢？每天喝一袋牛奶。中国人的膳食习惯，容易缺钙，缺钙易出现骨疼、驼背和容易发生骨折，这三大症状。其所以缺钙是因为每人每日需要600~800毫克，而我们膳食里仅有300~500毫克钙，而每袋牛奶约...
饮食中的红黄白绿黑分别指什么？
保胃注意“红黄白绿黑”何为“红黄绿白黑” 现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。 所谓“红黄绿白黑”，是邱健行通过自己多年...
我国不同地区，人们的饮食习惯不同，北方人与南方人的主食有何不同？
南方人：生活地区湿润，适于种植水稻，以水田为主，吃大米 北方人：气候干燥，以旱地为主，吃小麦 广东各地的饮食习惯有一定的差异同，如北部山区的饮食味浓偏辣，潮州的饮食则较清 主要是气候的差异才会有不同饮食习惯，增强身体抵抗这些不利的气候因素。 你还知道哪些地方的风味饮食 延边，狗肉（话说我是不吃太残忍...
不同地区的饮食习俗。快快快~~~~我很急，明天交！
春节 湖南春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五谷丰登”。 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，...
人群不同清淡饮食不同，所需营养有什么区别
有的人平时吃得很清淡，粗粮、玉米、地瓜和各种蔬菜都吃，喝奶也是选择脱脂奶，鸡蛋是隔天才吃，几乎很少吃其它的肉。甚至烹调方式不是蒸就是煮，很多年都没有油煎油炒过了。为什么这样好的饮食习惯还会被查出胆固醇偏高呢？胆固醇高的原因是什么？ 被误会的胆固醇 人们往往谈胆固醇变色，蛋黄、动物内脏、肥肉、黄油等食...
江浙沪有什么出名的菜？
江浙菜是中国八大菜系之一。 浙菜的代表菜以及它的做法 浙菜的代表菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、...
学粤菜，不在广东也可以学粤菜么？
可以，现在很多学校都会聘请相关大厨 ，不一定说要去广东才能学到粤菜，要去成都才能学到川菜。广西也有。南宁新东方烹饪学校，广西华南烹饪学校都设有这专业的，学费也相对较低，可以参考下。 请问中国的粤菜有哪些呀？急急急急急~ 列表形式查看 菜谱大全 >> 粤菜 姜葱生蚝 卤猪蹄 海棠冬菇...
川菜跟湘菜哪个更好吃？
如果肚子饿了，什么菜都好吃 川菜跟湘菜哪个更好吃？川菜跟湘菜都是中国几大菜系中非常好的菜系之二。个人觉得川菜多以麻辣、鲜嫩等味道为主要口味，白菜百味、百味百样，是咱们中国人吃的最多、范围最广的菜系。湘菜多以鲜辣、大油等口味为主，流行范围比川菜稍微次之，但也是流行范围广的菜系之一，同样也是百味百样。如...
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