红酒-家乡菜

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红酒如何搭配粤菜？

2022-04-07 22:12:44川菜1

葡萄酒与中国菜的搭配——粤菜白切鸡特点是颜色洁白带油黄，具有葱香味，带芥末酱、酱油。毫无疑问，白葡萄酒是白切鸡的最好搭配。推荐酒款法国雷霆堡2006干白葡萄酒酒款特点：浅黄色，明显的柑橘的果香和果酸，却又有微微的蜜糖甜，轻、爽，足够的层次变化，冰镇享用，如搭配干煎鱼肉或河海鲜，风味更独特。烧雁鹅...

农广天地》红酒珍珠鸡精彩亮相？

2022-03-24 02:55:33重庆小吃1

农广天地》红酒珍珠鸡精彩亮相？

CCTV7《农广天地》一档节目《草原牧鸡灭蝗》刷爆朋友圈，节目向观众朋友们讲述了内蒙古自治区希拉穆仁的草原是有名的蝗虫泛滥区，有位老人放弃了教师职业，投身到草原灭蝗的事业当中，通过在草原上放牧珍珠鸡，实现了生态效益和经济效益的双丰收。草原上放牧珍珠鸡被销售到大中小城市，北京蜀乡餐饮集团的原食材便是选...