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成都零食有哪些特色的？

2022-03-24 20:19:35香港小吃0

1. 川北晾粉：自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。当时，原南充县江村坝农民谢天禄，在中渡口搭棚卖担担凉粉，他的凉粉制作精细，从磨粉搅制到调料、配味都有独到之处，行人品尝后无不称道，谢凉粉便有了名气。2. 担担面：著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的...